Sal i Pebre
Experiències gastronòmiques
Per Helder Moya
Sal i Pebre: Cachitos Diagonal conquereix la ‘beautiful people’ de BCN
Cachitos Diagonal és un restaurant que va més enllà del seu atractiu interiorisme i les copes. Aquest establiment, situat al número 508 de la Diagonal barcelonina disposa d’una oferta gastronòmica…
El més llegit
Experiències Gastronòmiques
Sal i Pebre: Cachitos Diagonal conquereix la ‘beautiful people’ de BCN
Cachitos Diagonal és un restaurant que va més enllà del seu atractiu interiorisme i les copes. Aquest establiment, situat al…
Sal i Pebre. Juan Antonio Serrano: ‘L’Hotel Riu Nere està al quilòmetre zero de Vielha’
Ubicat en ple casc antic de Vielha e Mijaran, en plena riba de riu i a tocar de l’Ajuntament s’alça…
Sal i pebre: L’Easter Brunch de Port Aventura satisfà a petits i grans
PortAventura World es troba immers en plena celebració de la primavera. Fins el pròxim 14 de maig la benvinguda d’una…
Sal i pebre: The Terrace at Hills, buon mangiare italiano!
The Terrace at Hills, un dels restaurants d’INFINITUM –el resort residencial referent Costa Daurada– ha renovat recentment la seva carta….
Sal i Pebre: Les Grands Buffets es queda als braços del seu primer amor: Narbona!
‘Més que mai, Narbona, la capital de Les Grands Buffets!’ Amb aquest missatge publicat a les xarxes socials, l’emblemàtic restaurant…
Sal i Pebre – Martí Barri: “L’objectiu d’Asian Origins és ser un referent”
Asian Origins és una cadena de supermercats instal·lada a la ciutat de Barcelona. Una marca jove nascuda l’any 2022 i…
Sal i Pebre: Simón Coll, tradició i innovació per Pasqua un any més
Simón Coll, fundada l’any 1840, és reconeguda per acompanyar el consumidor en totes les etapes de la seva vida i…
Sal i Pebre: Aquests són els guanyadors del concurs ‘De la mar i l’horta als fogons’
El divendres 15 de març serà una data que no oblidaran pas en David Ortega i en Biel Jaramillo. Tot…
Sal i Pebre: INFINITUM blinda per tercer any ser el Millor Beach Club d’Europa
Les vitrines d’INFINITUM lluiran un any més el guardó de «Millor Beach Club d’Europa». Per tercer any consecutiu aquest prestigiós…
Anna Miralles: ‘Les Capçades és una experiència de relax, pau i natura a la terra’
Anna Miralles i la seva germana Núri són les responsables de l’Hotel Les Capçades. Un hotel rural 3* situat a…
Sal i Pebre: La perla verda del Maresme viatja al Windsor
Fins el pròxim 30 de març un magnífic viatge gastronòmic us espera al restaurant Windsor de Barcelona (un Sol Repsol…
Sal i Pebre: La Guia Gourmand s’explica als estudiants de la URV
Una trentena d’estudiants del Grau en Gestió en Turisme i Hoteleria han aprofundit en la trajectòria de la Guia Gourmand….
Sal i Pebre: Germans Miquel’s és l’Olimp de la galera de Cambrils
Fa ni més ni menys que 26 anys que el restaurant Germans Miquel’s va obrir les seves portes. Un xic…
Sal i Pebre: Un nou Maset a Montbrió del Camp
El restaurant El Maset torna a tenir activitat diària. Entrada i sortida de proveïdors, retrobament a taula amb comensals de…
La Black & White Masquerade Ball més solidària, by Toni Ruiz
Aquest dissabte la nit a la ciutat comtal es vesteix amb màscares venecianes, glamur i joies. Les portes del Palace…
Sal i Pebre: Roser Guerrero: ‘A Sunshine’s Events tenim ‘style i rollo”
Per a aquelles persones que no coneguin el projecte. Què és Sunshine’s Events? Sunshine’s Events és una empresa d’organització d’esdeveniments…
Sal i Pebre: Grup 365 Obrador prepara un importat pla d’expansió a Tarragona
El número 5 del carrer Galera de Reus despertava aquest dimecres passat ben d’hora. A les 6h del matí a…
Sal i Pebre: Vermouth Yzaguirre aixeca el teló del 2024 amb un guardó
Bodegas Yzaguirre escalfa motors per un any acabat d’estrenar que serà especial. Aquest 2024 Yzaguirre celebra el seu 140 aniversari…
Sal i Pebre: El triumvirat del Windsor: carxofa, tòfona i caça
El 2024 ha aixecat el teló al Windsor (Còrcega, 286) amb una «relativa calma» al restaurant, així ens ho certifica…
Sal i Pebre: Cresta Colorada, la identitat de la brasa mexicana a Barcelona
La vida és un cúmul de casualitats, una d’elles va provocar que en Juan Carlos Ruelas li comentés a Cayetano Zertuche que…
‘A Fuego Lento’: una doble obra mestra, gastronòmica i cinematogràfica
Estem immersos en les dates més gastronòmiques de l’any i en l’horitzó només queda l’àpat familiar del dia de Reis…
Sal i Pebre: El nou escape room de Ron Don Papa aterra a BCN
“Expedició Sugarlandia: Els tresors de Don Papa”, el nou escape room de Ron Don Papa ha aterrat a Barcelona, tota…
Sal i Pebre: “Un atractiu menú de tardor a The Lakehouse Bistrot
El 2023 per INFINITUM serà un any per recordar, el resort immobiliari de la Costa Daurada llueix diferents guardons de…
Sal i Pebre: Un lustre d’excel·lència d’El Terrat: By Quach a Tarragona
El restaurant tarragoní El Terrat: by Quach ha celebrat aquest 2023 el cinquè aniversari. Corria l’any 2018 quan el xef…
Sal i Pebre: El Casinet: gaudir de la vida amb una paella de primera
Les paelles de colors que presideixen l’entrada del Casinet són tota una declaració d’intencions. Primer, en l’aspecte gastronòmic, és un…
Sal i Pebre: La cabra hispànica s’apodera dels fogons de l’Amonaren Etxea
Aingeru Rodríguez -xef del restaurant Amonaren Etxea– és un ferm defensor del producte autèntic i certificat. Li agrada tafanejar, tastar,…
Sal i Pebre: Albert Guzmán, cuina arrelada a La Ràpita amb sabor mediterrani i familiar
Per la sang del xef Albert Guzmán hi corre la tradició d’una família marinera apassionada per la cuina a La…
Sal i pebre: Xavier Fernández: “El menú Arrels no és una experiència, és un espectacle gastronòmic”
El restaurant Seasons ha estrenat fa un parell de setmanes una nova proposta gastronòmica. Arrels és un menú degustació pensat…
Sal i pebre: Una ginebra innovadora nascuda d’olives de Les Garrigues
L’aliança entre Gaudea -empresa productora d’oli d’oliva DOP Les Garrigues– i La Destilateca -la microdestil·leria gastronòmica artesanal de Terrassa– ha…
Sal i Pebre: L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona es delecta a Mas d’en Bruno
La tardor ens brinda una àmplia gamma de tonalitats que al Priorat s’accentuen conforme et vas endinsant en el seu…
Sal i Pebre: El fred arriba i l’escudella del Windsor també
Tot i que el fred es resisteix a arribar, només hem notat una petita baixada de temperatures, qualsevol davallada tèrmica…
Sal i Pebre: Una 27a Ruta del xató amb molta salsa
La Ruta del Xató 2023-24 ha aixecat el teló als Jardins de Vil·la Casals, al Museu Pau Casals (Vendrell). Aquest…
Sal i Pebre: Mas Vicenç presenta un vi novell ‘Antiblack Friday’ i solidari amb l’ELA
El celler Mas Vicenç, ubicat dins la DO Tarragona, ha presentat aquest migdia el seu nou Vi Novell. Un vi…
Els callos del Gordo 2 causen autèntic fervor
És un dia qualsevol al bar El Gordo 2. Per ser més explícits és un dia entre setmana en aquest…
Sal i Pebre: 14 anys del Vi Novell del Celler Masroig
El Celler Masroig ja té a punt la nova anyada del seu emblemàtic Vi Novell. La imatge d’aquest Vi Novell 2023 gira al…
Sal i Pebre: El Celler Joan Pàmies i Clos de l’Obac es fusionen en una gran nit experiencial
El Celler Joan Pàmies és un dels establiments referents a les nostres contrades. Distingit amb un Sol Repsol, la seva…