Sal i pebre: L’Easter Brunch de Port Aventura satisfà a petits i grans

🔊 Escoltar la notícia

PortAventura World es troba immers en plena celebració de la primavera. Fins el pròxim 14 de maig la benvinguda d’una de les estacions més esperades de l’any es viu a tots i cadascun dels indrets del parc temàtic. Precisament en un d’ells, cada cap de setmana (i també el dimecres dia 1 de maig) els més menuts de la casa poden gaudir d’un ‘Easter Brunch’ amb els personatges de ‘SésamoAventura’ al restaurant Marco Polo.

Elmo, Coco, Zoe i el Monstre de les galetes saluden a les famílies, reparteixen abraçades als infants, regalen encaixades de mans entre petits i grans i, sobretot, amb la seva inigualable simpatia, fan que l’àpat provoqui emocions similars a les de pujar a qualsevol atracció. Els quatre protagonistes de ‘SésamoAventura’ no paren ni un segon, són pols d’atracció per la canalla i un al·licient important alhora de fer-los gaudir molt més de l’àpat. Les seves evolucions són supervisades en tot moment per la Carolina -coordinadora d’espectacles- i que observa amb atenció des de la seva posició al menjador que tot surti a les mil meravelles.

Un bufet d’aventurer

Marco Polo era el més famós dels viatgers de la ‘Ruta de la Seda’. Precisament per això tot l’equip de professionals de restauració del parc segueixen la línia d’aquest intrèpid aventurer italià i desitgen que exploreu tota mena de sabors. Com a novetat de temporada, aquest ‘Easter Brunch’ us permet assaborir dolç i salat a parts iguals.

Jaume Solé, xef executiu de PortAventura World ens detalla què han cercat amb l’elaboració d’aquest brunch “seguint les tendències del mercat el que hem buscat és sorprendre les famílies buscant un servei que combina l’oferta gastronòmica amb que els petits de la casa se sentin integrats, amb l’entorn i amb els personatges del Marco Polo. Tot amb una qualitat de producte i servei com es mereixen els nostres clients per tenir una experiència inoblidable”, exposa un xef amb molta gastronomia a les seves esquenes, ja que porta vinculat professionalment a Port Aventura des de 1995.

Ous al forn amb tomàquet i espinacs; salmó fumat, amanides; sandvitxos clàssics; flautí de pernil; pinsa de burrata, pernil i ruca; croissant amb hummus, tomàquet i minimesclum, entre d’altres. Aquest és un ventall de les diferents possibilitats de salat que hi podreu trobar. Quan us asseieu a taula, un aconseguit còctel de cava i mango us estarà esperant. Brindeu per l’experiència!

Pel que fa al dolç, també és sinònim d’èxit. No ho volem descobrir tot, així que us animem a que hi aneu, el que si us avancem és que les galetes de colors i la font de xocolata són les joies de la corona entre els infants.

El comensals ho valoren a l’alça

Les famílies tenen gana, i això es nota en l’anar i venir de reposició de safates al mostrador del bufet, on la presència d’en Santi Monné –xef amb més de dues dècades de trajectòria al parc– es fa palesa. Ell mateix ens detalla que “aquest espai està obert de 13 a 15h i la cliente són tot famílies”. Així és, pares, mares, nens i nenes que arriben amb un forat a l’estómac, ja que qui més qui menys porta entre 3 i 4 hores voltant pels mons de Port Aventura.

Entre cullerada i cullerada, sempre hi ha temps per dibuixar un somriure davant les càmeres de la Vero i la Laura, les fotògrafes oficials del Marco Polo i responsables d’immortalitzar els millors moments del dinar. Mentre unes miren per la càmera, d’altres com l’Aicha o la Rocío, estan contínuament recollint els plats buits dels comensals, de cara a fer-los fàcil l’àpat. Així ens ho corrobora l’Ani Chicano, supervisora del restaurant, que porta a la casa des de la temporada 96-97: “la gent ve a menjar, a passar-ho bé i tot el nostre equip està concentrat en que sigui així, que es puguin despreocupar de tot brindant-los les màximes facilitats”.

En Jaume és de Sallent, està amb la seva família aquest cap de setmana a la Costa Daurada i el diumenge l’han dedicat a viure’l a Port Aventura World “m’ha agradat molt aquest concepte de brunch. El fet que hi hagi animació ens ha fet quedar-nos fins i tot més estona ja que al nen l’ha captivat això de poder interactuar amb els personatges de SésamoAventura”. La Clàudia és de Castelló, ha vingut amb familiars i amics, ella ens diu que “n’estic contenta del bufet, tot bo, amb varietat i realment és un brunch complert. Ara bé, em pots titllar de clàssica si vols però jo hi posaria també uns macarrons” (somriu). El Carles i la Sílvia, de 9 i 11 anys, s’ho han passat d’allò més bé, no paren de  fer-se fotos amb la Zoe i el Monstre de les Galetes “és molt guay, tenim la llengua així (ens la mostren) perquè no hem parat de menjar les galetes de color blau. Estaven superboníssimes!”, exclamen.

Aquest ‘Easter Brunch’ disposa de menjar també per celíacs, té un preu de 29,90 euros per adults i pels menors de 12 anys és de 19,90 euros. Cal reservar mitjançant el següent enllaç: https://www.portaventuraworld.com/ca/restaurants/marco-polo . Una opció ideal per aquest ‘Easter Celebration’ a Port Aventura World.