Cartell del sopar solidari del pròxim 3 d’octubre a Salou. Foto: Cedida
L’Hotel Olympus Palace 4* de Salou celebra el pròxim dia 3 d’octubre un sopar benèfic per lluitar contra la malaltia de l’ictus. Un esdeveniment que marida solidaritat i gastronomia en un espai icònic com és rooftopSummit. A la darrera planta de l’hotel s’hi aplegaran xefs de reconegut prestigi del territori per delectar els paladars dels assistents a la causa.
Estrelles Michelin i Sols Repsol
El ‘Sopar Benèfic per l’Ictus’ reunirà a Pep Moreno, del restaurant Deliranto i Cook&Travel de Salou; Ferran Cerro, del restaurant Ferran Cerro de Reus; Sergi Palacín, del restaurant Hiu de Cambrils, i Moha Quach del restaurant el Terrat de Tarragona.
Pep Moreno, del Deliranto, i Moha Quach, del Terrat, es posaran als fogons en aquest sopar. Fotos: Cedides
Pep Moreno (Estrella Michelin i Sol Repsol), Ferran Cerro (Sol Repsol i recomanat per la Guia Michelin), Moha Quach (Sol Repsol i recomanat per la Guia Michelin) i Sergi Palacín (recomanat per la Guia Michelin i la Guia Repsol) cuinaran diferents tapes que meravellaran els assistents a l’esdeveniment.
Ferran Cerro, del Ferran Cerro, i Sergi Palacín, de l’Hiu, completen el pòquer de cuiners estrella de la nit. Fotos: Cedides
Sorteig de regals i rifa d’un quadre de David Callau
Durant la celebració del ‘Sopar Benèfic per l’Ictus’ es sortejaran premis que desinteressadament han aportat diferents entitats col·laboradores. Totes elles han volgut sumar-se a la causa i, entre d’altres, hi haurà: samarretes de clubs esportius, àpats en restaurants referents del territori, lots gastronòmics, estades en hotels i spa&welness, productes farmacèutics, circuits oleoturístics i enogastronòmics.
Tanmateix, un quadre donat pel prestigiós artista cambrilenc, David Callau, serà rifat entre els assistents amb l’objectiu de sumar tota l’ajuda possible a la causa.
Inscripcions obertes
Gil Cristià, en nom de la propietat de l’Hotel Olympus Palace 4*, ha assegurat que “serà un sopar-còctel amb esperit solidari, amb música en directe, amb la participació de xefs de prestigi i on també tindrem sorpreses i sortejos en un espai incomparable. Serà una vetllada molt especial i animem a tota la societat a venir a passar-ho bé. Estem posant tot de la nostra part perquè un any més aquesta nit quedi gravada a la retina de la gent”.
El sopar benèfic se celebrarà el dijous 3 d’octubre a les 19:30h, a l’espectacular rooftop Summit de l’Hotel Olympus Palace 4*. El preu destinat a la causa benèfica és de 60 euros per persona. També hi ha una fila zero per totes aquelles persones i entitats que hi vulguin col·laborar.
L’enllaç per formalitzar la inscripció en el sopar benèfic per l’ictus és el següent: https://www.hotelolympuspalace.com/evento-solidario.html Per qualsevol consulta el telèfon de contacte és el 661 350 513.
Imatge del beneficiari de la planta baixa -amb cadira de rodes- i les autoritats, rebent les claus. Foto: DiariTots21
El barri del Carme de Reus suma cinc noves vivendes socials. L’alcaldessa, Sandra Guaita, ha assistit aquest divendres, 6 de setembre a l’acte institucional de lliurament de claus als primers llogaters dels cinc nous pisos incorporats a la Borsa de Lloguer de Reus després de les obres de rehabilitació promogudes per Llars Familiars HSJ, SCCL, una cooperativa que gestiona la disposició d’habitatges (per compra, lloguer, cessió o encàrrec de gestió) i els ofereix a persones que no tenen accés al mercat convencional de l’habitatge, sota l’impuls principal de Daniel Pi i Pep Moreno.
Es tracta d’un bloc antic format per uns baixos atorgats a una persona amb minusvalia física -l’edifici no té capacitat per disposar d’ascensor-, més quatre plantes. Els habitatges tenen una habitació, saló-oficce, bany i un petit balcó.
El barri del Carme té una llarga tradició d’habitatges socials, que va començar a l’antic convent de La Providència, que va anar a terra per aixecar un bloc de pisos socials, i va seguir a la plaça de la Patacada, en aquest cas en un bloc que gestiona Redessa.
Les obres de rehabilitació de l’edifici situat al número 4 del carrer de l’Estel van rebre una subvenció de la convocatòria de l’Ajuntament de Reus per a la rehabilitació d’edificis amb destinació a la Borsa de Lloguer i als fons Next Generation a la rehabilitació. Part del fiançament s’ha obtingut amb una campanya de micromecenatge impulsada en col·laboració amb la Fundació COOP57.
La reforma dels pisos d’habitatges ha consistit canvis en la distribució interior de les estances, el reforç dels sostres, canvi de fusteries, renovació d’instal·lacions en les que s’hi ha instal·lat bombes de calor per clima i aigua. També s’han renovarat paviments i revestiments.
Façana del bloc d’habitatges reformat. Foto: Cedida
El projecte ha obtingut dues subvencions de l’Ajuntament de Reus per un import total de 80.000 euros: 50.000 euros (10.000 euros/habitatge), corresponents al programa per a la rehabilitació d’habitatges que es posen a disposició de la Borsa de Lloguer de Reus, amb els imports màxims establerts a la convocatòria del 2020-2021; i 30.000 euros corresponents al programa per la rehabilitació per a la millora energètica i d’accessibilitat dels edificis.
Igualment, des de l’Ajuntament sha fet un acompanyament en la gestió dels habitatges, des de la Borsa municipal de Lloguer.
L’alcaldessa ha subratllat que “fruit de la feina conjunta ha sortit aquest fantàstic projecte, de transformació d’un edifici, que ens permet transformar un barri, que és molt reivindicatiu. Cal seguir treballant com es va fer amb el pla de Barris”, de manera que “es dignifiqui el barri”.
L’acte institucional també ha comptat amb la participació de representants de Llars Familiars -com Carmen Ortuño, presidenta de la cooperativa-, la junta de l’associació de veïns del barri del Carme, així com de la secretària d’Habitatge de la Generalitat, Lídia Guillén.
Els restauradors, amb l’alcalde presentant l’agenda gastronòmica. Foto: DiariTots21
Salou ha presentat dilluns en un acte multitudinari celebrat a la terrassa Summit de l’hotel Olympus Palace la seva agenda gastronòmica anual, la Salou Food Experience, formada per nou activitats, envoltat dels xefs que donen més renom a la capital de la Costa Daurada.
L’alcalde, Pere Granados, ha detallat en la seva intervenció que Salou “és una destinació que ofereix una gran diversitat d’atractius i productes per gaudir amb tota la família tot l’any, que enriqueixen la principal oferta, que és la platja”. El sector gastronòmic “és possiblement el que més ocupació dóna al nostre municipi i que valoren molt positivament els nostres visitants”.
Granados ha posat èmfasi en el pes fort que té la gastronomia salouenca, que pot ser un bon motiu d'”una llarga estància” dels seus visitants com a oferta de qualitat que és, una cuina que es caracteritza per ser “innovadora i de qualitat”.
El regidor de Dinamització Econòmica i Comerç, Hèctor Maiquez, i el xef estrella Michelin Pep Moreno, han desgranat les fites del calendari, una a una, destacant en tot moment el salt qualitatiu que la gastronomia salouenca ha viscut en uns anys.
Un dels moments culminants de l’acte ha estat la confecció d’un gelat amb nitrogen líquid, sempre espectacular pel fum que desprèn.
I quin és el menú -mai millor dit- d’aquesta agenda gastronòmica? El següent:
Cada dijous arriba el ‘Tasta Salou‘, que es converteix “en una cita obligatòria” per visitar diferents establiments del municipi i degustar un platet i una beguda per només sis euros, destacava Màiquez.
Del 12 al 28 d’abril, l’arròs serà el gran protagonista a les taules de diversos restaurants. Els dies 3, 4 i 5 de maig, el Passeig Jaume I serà l’escenari del reconegut ‘Sabor Salou‘, “que ja destaca per l’excel·lència de la seva gastronomia i restauració”, destacava al seu torn Pep Moreno.
Un clàssic ‘tapeo’ amb els xefs locals. Foto: DiariTots21
El peix blau guanyarà protagonisme del 17 de maig al 2 de juny. Diversos restaurants de Salou oferiran aquest producte immillorable en el marc de les jornades ‘Del mar a la Taula‘.
Amb l’arribada del bon temps, que convida a sortir i gaudir amb amics, Salou proposa explorar la ruta més saborosa: el Gastrotour, on es pot degustar, del 14 al 30 de juny, la millor gastronomia acompanyada de productes enològics de qualitat.
Les jornades del calamar
Les reputades jornades del calamar tindran lloc del 25 d’octubre al 10 de novembre. Una selecció exclusiva de restaurants dedicarà alguns dels seus plats a aquest producte propi i referent de la cuina local.
I mentre tothom prepara les seves disfresses per a Halloween, la capital de la Costa Daurada se submergirà, els dies 1, 2 i 3 de novembre, en el Salouween Street. El Passeig Jaume I es convertirà en l’epicentre d’una gran festa on la gastronomia, l’enologia, el terror i el bon humor seran els grans protagonistes.
Al desembre, del 5 al 22, es podrà gaudir dels vermuts nadalencs en diferents establiments de tot el municipi, una bona manera de celebrar les festes de Nadal i acabar l’any amb bons aperitius. Serà el segon any d’aquesta proposta, que va sorprendre pel seu èxit l’any passat.
I quina millor manera d’acabar l’any que gaudint de la riquesa enològica que ofereix Salou? La Salou Wine Experience és un producte que es pot degustar durant tot l’any, ja que a Salou, l’enologia i la gastronomia són part del seu patrimoni.
En acabar la sessió, es va rifar un sopar al restaurant ‘Cook and Travel’ per a dues persones, sorteig que va acumular 140 euros -5 euros per persona per poder participar-, que es donaran a La Marató
La Biblioteca de Salou va rebre ahir dimecres, la visita del xef Pep Moreno, del restaurant ‘Deliranto’, recentment, guardonat amb una estrella Michelin. El cuiner va dur a terme el taller solidari “Com parar la taula de Nadal”, en benefici de La Marató de TV3, per a la investigació de les malalties minoritàries, al qual hi van assistir més de 25 persones. La sessió va desmuntar mites al voltant del luxe i la tradició, com, per exemple, col·locar o no estovalles. En aquest sentit, Moreno va sorprendre la gent dient que “una taula és més luxosa si no té estovalles; ja que si tens una taula bonica, no cal tapar-la”.
El xef de ‘Deliranto’ també va parlar de la llargària de les estovalles, en cas de posar-les; de la col·locació dels coberts; de com servir els plats; de l’ordre de les copes pels vins i del got per a l’aigua; i de com col·locar els tovallons; entre d’altres qüestions.
A més, com a curiositat, Pep Moreno va assenyalar que, segons estudis científics, les persones es decanten per productes servits en plats blancs.
Les persones assistents van aprofitar, també, per presentar dubtes, com, per exemple, on col·locar els infants en una taula, o on deixar les fonts amb el menjar.
Pep Moreno va concloure el seu discurs assenyalant que “per a mi, el millor alumne no és qui fa cas de tot el que li diu el professor, si no qui agafa el millor de cada professor; llavors, espero que alguna cosa us hagi estat útil per fer-la servir el dia de Nadal o qualsevol altre dia”.
En acabar el taller, el xef va rifar un sopar per a dues persones al seu altre restaurant ‘Cook and Travel’. La guanyadora va ser Jessica Canales. A canvi de poder participar a la rifa, les persones interessades van donar 5 euros a La Marató de TV3, acumulant, finalment, una xifra de 140 euros, destinada, íntegrament, a la fundació.
Rodes Solidàries, associació tarragonina per donar suport a famílies sense recursos que tenen nens/es amb malalties minoritàries
La segona part de la tarda va anar a càrrec del president i fundador de l’associació tarragonina Rodes Solidàries, Martí Suriñach, que va donar a conèixer l’entitat i el seu objectiu principal: donar suport, promoure, defensar i lluitar pels drets i interessos de les persones afectades per malalties minoritàries, amb el propòsit de millorar la seva esperança i qualitat de vida, tant dels afectats com de les seves famílies.
Rodes Solidàries també impulsa un nou projecte, “Àrea Natura”, que consisteix en la creació d’un espai en plena natura per a les persones afectades i els seus familiars, en el qual poder descansar, relaxar-se, etc.. “Un lloc adaptat per a ells i elles, d’esbarjo i teràpia, amb àrea de jocs adaptades” , va explicar el president Martí Suriñach.
Cal recordar que la Biblioteca Municipal organitza aquest dissabte, dia 14, a les 10 h, la “4a Marató de Contes Solidaris”. Aquest acte consistirà en la narració de relats surrealistes i contes clàssics, i comptarà amb la col·laboració de personalitats i representants d’entitats de la ciutat. Aquesta activitat se suma a la venda solidària de llibres de segona mà que duu a terme la Biblioteca de Salou.
Necessitem el teu consentiment per continuar. Utilitzem cookies per que aquest lloc web funcioni correctament. Si et sembla bé, fes clic al botó "Estic d'acord". Et recomanem que llegeixis la Política de Cookies Estic d'acord
Política de cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
