L’alcaldessa de la ciutat, Sandra Guaita; la regidora de Projecció de Ciutat, Noemí Llauradó, i el president de la DOP Siurana, Antoni Galceran, han inaugurat aquest divendres a la tarda la 26a Fira de l’Oli Nou de Reus, que s’ha instal·lat a la plaça de la Llibertat i que estarà oberta encara durant tot el dia de demà dissabte dia 16 de novembre.
El certamen firal està organitzat conjuntament per l’Agència de Promoció de Ciutat de l’Ajuntament de Reus, el Consell Regulador de la DOP Siurana i la Unió Corporació Alimentària de Reus, en el que hi són presents els productors més importants de la Denominació d’Origen, que presenten de forma col·lectiva el seu oli nou.
Reus continua sent la primera Fira de Catalunya on es presenta de forma conjunta l’oli nou de la temporada, i el primer lloc on els assistents tenen la possibilitat de tastar i comprar prop d’una vintena olis nous diferents de la denominació d’origen protegida Siurana. Concretament, durant els dies de la Fira, els visitants podran tastar l’oli d’una quinzena de productors de la DOP Siurana.
Esmorzar solidari amb la Marató i concurs d’allioli
Entre les activitats paral·lels cal destacar com a principal novetat 1r concurs d’allioli de la fira d’oli nou. Es farà dissabte al matí i es poden trobar les bases a www.dopsiurana.com, també destacar l’esmorzar degustació del dissabte el matí, és un esmorzar solidari i el 50% de la recaptació anirà destinada a la Marató de TV3. L’embotit que es servirà a l’esmorzar està elaborat per Casa Borrull, que aquest any servirà llo nganissa elaborada amb la recepta tradicional.
Pels més petits el berenar de pa amb oli i xocolata d’avui divendres a la tarda, amb l’objectiu de promocionar el producte recuperant aquest tradicional berenar, que estarà preparat pel Gremi de Formers de Reus i Comarca i que anirà acompanyat per Actuació de Dansa, a càrrec l’Escola de Dansa del Centre de Lectura de Reus.
Una imatge de la presentació de la fira. Foto: David Oliete.
La Fira de l’Oli DOP Siurana arribarà a Tarragona el divendres i dissabte, 25 i 26 de novembre, coincidint enguany amb l’encesa de l’enllumenat de Nadal i el gran recapte d’aliments. La Fira, és certamen coorganitzat per l’Ajuntament de Tarragona, el Consell Regulador de la DOP Siurana i Unió Origen de Reus, amb la col·laboració de mercats de Tarragona i el Gremi de pagesos de St. Llorenç i St. Isidre.
Durant dos dies, una destacada representació de la denominació d’origen protegida Siurana, que formen més de 5.000 pagesos i pageses representants de cinc comarques de Tarragona de les set que son territori DOP Siurana, oferiran als visitants l’oli del raig, el primer de l’any.
El president del Consell Regulador de la DOP Siurana, Antoni Galceran, destaca la qualitat de l’oli nou i la importància de l’esforç al que han hagut de fer front els pagesos i les pageses productors de l’oliva arbequina. “L’esforç és doble: d’una banda per la poca producció i de l’altra a causa de l’increment de les despeses vinculades amb l’activitat productiva al camp i als molins”. Galceran posava l’accent en la importància del consum d’aquest oli del territori per poder mantenir l’activitat a les nostres comarques, preservant la sostenibilitat “perquè els productors som els primers que ens encarreguem de la preservació de l’entorn natural únic. Sostenibilitat social perquè ens ajuda a mantenir l’activitat als pobles i econòmica perquè esdevé un motor econòmic les famílies.
La Fira de l’Oli DOP Siurana de Tarragona, que enguany arriba a la seva vint-i-dosena edició, comptarà amb un programa ampli d’activitats lúdiques i familiars, com la sessió de vermut, que es complementarà amb la recaptació de diners per al Banc dels Aliments, però també berenars per la mainada, així actuacions musicals, tallers infantils, tallers de tast d’oli, sense oblidar la tarda de dissabte a ritme de swing. D’entre les activitats en destaca també el tradicional sorteig del teu pes en oli -que tindrà lloc dissabte a la tarda i comptarà amb la col·laboració dels mercats de Tarragona, els quals obsequiaran als seus clients les butlletes per participar al sorteig amb 5 premis: 5L, 10L, 15L, 20L i el premi especial El teu pes en oli on és imprescindible ser a la plaça en el moment del sorteig.
Fira arrelada a la ciutat La Fira de l’Oli DOP Siurana, que tindrà lloc divendres 25 i dissabte 26 està concebuda per satisfer i sorprendre a tots els públics amb l’objectiu de divulgar la cultura de l’oli i el consum d’oli d’oliva verge extra com a font de salut i un imprescindible de la nostra gastronomia. Així, els xiquets i xiquetes de 8 a 14 anys aprendran al taller infantil “Has begut oli?”, mentre que els més grans podran afinar el seu paladar amb un tast comparatiu d’oli en el qual aprendran a reconèixer l’oli d’oliva verge extra, o podran participar en el taller de tast comentat d’oli “No tots els olis són iguals!”.
Una edició més i ja en van set, la Fira de l’Oli nou de Tarragona serà solidària amb el Gran Recapte del Banc dels Aliments. La recaptació del vermut del dissabte anirà íntegrament destinada al Banc dels Aliments.
Aquesta iniciativa compta amb la col·laboració dels vermuts de la cooperativa de Montbrió (Montebrione) i d’Unió Origen (Or del Camp), i el suport del Gremi de pagesos de St. Llorenç i St. Isidre.
Necessitem el teu consentiment per continuar. Utilitzem cookies per que aquest lloc web funcioni correctament. Si et sembla bé, fes clic al botó "Estic d'acord". Et recomanem que llegeixis la Política de Cookies Estic d'acord
Política de cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
