Sal i Pebre: Yzaguirre homenatja ‘la Baixada’ com a millor vermut d’Espanya

🔊 Escoltar la notícia

L’ampolla especial del Vermouth Yzaguirre Clàssic Negre torna a vestir-se de gala per a Santa Tecla amb una etiqueta exclusiva. En aquesta edició, Bodegas Yzaguirre ha adaptat la il·lustració dissenyador gràfic tarragoní Marc Volpini, autor del cartell oficial. Es tracta d’un homenatge a la Baixada, un dels actes centrals de la festa major. En total hi haurà una edició limitada de 2.500 ampolles.

Les festes de Santa Tecla de Tarragona tindran lloc del 13 al 24 de setembre. Per brindar no faltarà el vermut insígnia de la ciutat, que de nou presenta la seva ampolla especial de Santa Tecla, amb un disseny dedicat la Baixada. És la IX edició de les ampolles exclusives de Santa Tecla del Vermouth Yzaguirre Clàssic Negre, que avui ja s’han convertit en tot un reclam per als col·leccionistes.

Coneguda com la Baixada de l’Àliga és un dels actes més representatius i multitudinaris de les festes tarragonines. Consisteix en el recorregut nocturn de l’Àliga, de la Mulassa i el Lleó (les Bèsties del Seguici) i dels Gegants Moros per diversos carrers de la part alta de la ciutat, elements que protagonitzen el disseny. L’acte tindrà lloc la nit del 21 al 22 de setembre, en un recorregut que, com sempre, s’inicia baixant les escales que es troben davant la Catedral.

Fidels al seu compromís amb la cultura local i el territori, Yzaguirre brinda suport a activitats com la tradicional Musclada de Santa Tecla, que serà el dia 14 de setembre a les 13h a la Pèrgola del Serrallo, o L’entrada de Músics, el dia 22 a les 12h al portal del Roser; després, a la plaça de les Cols, Santa Tecla Gastronòmica amb El concert de Vermut Yzaguirre, a càrrec de La Fanfara.

Yzaguirre ho celebrarà com a millor vermouth d’Espanya

El Vermouth Yzaguirre Negre Reserva ja pot presumir de guardó de millor vermut d’Espanya. Aquesta setmana ha tingut lloc l’acte de lliurament dels Premis als Millors Vins i Espirituosos de 2023 a Madrid. Una cerimònia organitzada per l’Associació Espanyola de Periodistes i Escriptors del Vi (AEPEV), amb representació de la família Salla Solé, propietària d’Yzaguirre, i que van agrair aquest reconeixement que, a més, arriba en el seu 140 aniversari.

El premi de millor vermut d’Espanya es va comunicar a principis d’any, després de donar-se a conèixer el resultat de la votació dels 200 afiliats de l’AEPEV, organització formada per periodistes, comunicadors, editors i escriptors del vi.

Bodegas Yzaguirre va ser el primer celler d’Espanya a llançar un Vermouth Reserva. Es tracta d’una beguda molt aromàtica, aterridora i agradable al paladar, amb notes de fusta, herbes i espècies amb notes de fruita madura. S’envelleix durant 12 mesos en botes de roure, la qual cosa li confereixen caràcter i consistència. Està pensat com a aperitiu diari, i es recomana maridar amb ibèrics i formatges semi curats i curats.