L’Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 és el Millor escumós de l’Estat, segons el Ministeri. Foto: Cedida
Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 ha rebut de la mà del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, el reconeixement com a ‘Millor escumós de l’Estat’. El guardó forma part dels Premis Aliments d’Espanya 2024, un reconeixement als professionals o entitats que contribueixen a impulsar el sector de l’alimentació, clau per a l’economia del país.
Aquest mateix any, Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 ha obtingut un Gran Bacchus d’Or en el Concurs Internacional de Vins Bacchus 2024, la màxima distinció d’aquest certamen on es tasten a cegues vins procedents de les grans regions vitivinícoles del món. En ser l’únic de la seva categoria a obtenir aquest premi, es convertia en el Millor Cava Blanc de Noirs segons el reconegut certamen.
Un cava elaborat amb tres varietats
Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs 2019 “es tracta d’un cava d’extraordinària elegància, propiciada per la varietat pinot noir, combinada amb una alta acidesa, que obre un ventall d’experiències gastronòmiques i amb exquisides aromes de flors blanques i fruits vermells. S’elabora amb tres varietats: pinot noir del Segrià (de clima continental), que és la varietat predominant i aporta frescor i potencial d’envelliment; trepat de Conca de Barberà (continental) i xarel·lo del Penedès (mediterrani)”, expliquen des de Codorníu.
L’Ars Collecta es compon dels nou caves més selectes de Codorníu. Foto: Cedida
Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs pertany a la col·lecció de caves d’alt prestigi de Codorníu Ars Collecta, que va néixer l’any 2016 amb cinc caves. Durant el seu primer any de vida, va esgotar totes les existències en només uns mesos. Un any més tard, el 2017, es va estrenar amb la prestigiosa qualificació de ‘Cava de Paratge Qualificat’ i 5 anys després del seu naixement, Codorníu Ars Collecta ja incloïa 8 caves exclusius amb edicions limitades, les seves vendes havien crescut gairebé un 70% i havia rebut més de 120 premis i reconeixements a la seva qualitat.
|
Altres notícies: |
Avui, Ars Collecta es compon d’un total de nou caves: tres caves Reserva (Blanc de Blancs, Blancs de Noirs i Grand Rosé); l’emblemàtic Jaume Codorníu i Josep Raventós; tres caves de Paratge Qualificat – La Fideuera, El Tros Nou i La Pleta-; i el 459, considerat per molts la cúspide del cava, amb un exquisit cupatge dels tres paratges qualificats.
La col·lecció acumula centenars de reconeixements enològics tant a nivell de l’Estat com internacional. Des d’una Medalla d’Or al prestigiós Concours Mondial de Buxellers o als Sakura Awards del Japó, fins a 95 punts de la Guia Proensa, 93 a la Guia de Vins ABC o 93 punts també a la Guia Peñín. La seva ampolla també va ser reconeguda amb el prestigiós premi internacional Pentawards Bronze l’any 2018 i l’International Wine Challenge Merchant Awards li va concedir el guardó al Millor Embalatge de 2019.
DiariTots21
