Sal i Pebre: Sinatra torna al Jardí de la Boella

🔊 Escoltar la notícia

Frank Sinatra aterra a la Boella el pròxim dissabte 17 d’agost en el que serà un nou ‘Concert del Jardí de La Boella’. Després de l’èxit de la formula realitzada el darrer diumenge de juliol, aquest nou esdeveniment tornarà a maridar música i gastronomia en un dels escenaris amb més glamur de tota la Costa Daurada.

En el primer concert, l’èxit va ser aclaparador, pràcticament un centenar de persones van apostar per viure una experiència (120 euros per cap) que combina de manera excel·lent, la gastronomia de la Boella i el Tribut a Frank Sinatra. De fet Marc Delblanch, director de la Boella feia un balanç molt positiu del desenvolupament del primer ‘Concert del Jardí de La Boella’ “el nivell de satisfacció i els comentaris dels assistents va ser molt alts a tots els nivells. Evidentment això ens porta a mantenir aquests estàndards de qualitat pel pròxim concert que portarem a terme”.

Un menú degustació al ritme de les cançons de ‘La Veu’

Un aperitiu de benvinguda amb pernil i formatges t’obria les portes del jardí de la Boella, tot brindant amb una bona copa de cava. Un cop a taula el teló s’aixecava amb un ‘salmorejo’ amb gambes, caviar d’oli i fulla cruixent d’alfàbrega. El ‘salmorejo’ estava deliciós i servia per donar pas al turbot amb salsa de vermut i musclus. El tercer passi era pel tataki de presa ibèrica amb salsa de mel i mostassa. El moment dolç de la nit era pel meló osmotitzat de menta i llima amb sorbet de maracujà. Un postre deliciós que atrapava explosivament el paladar.

Un menú degustació itinerant i en la companyia de Vinyes del Grau blanc (DO Tarragona); de ca N’Estruc negre (DO Catalunya) i el cava d’Adernats Vinícola de Nulles.

Un concert ben aconseguit

Tot i que la veu d’en Frank Sinatra és inimitable, l’Edu Ferrer –responsable del tribut– aconsegueix atrapar als assistents. La seva veu fins i tot va provocar que en el primer concert alguns comensals abandonessin la taula i es llencessin a ballar davant de l’escenari.

L’Edu va obsequiar amb un gran repertori de temes coneguts de Sinatra però no ho va fer sol. Joan Chamorro al contrabaix va estar sublim, aportant la seva experiència. Arnau Julià a la bateria i en Marc Martín al piano van sumar amb les seves notes musicals a una experiència notable.

El recital de jazz tancarà el cicle de concerts

Després del segon concert, el tercer serà el dia 24 d’agost, amb el jazz com a protagonista i la veu de Laia Masdeu. Per poder assistir les inscripcions s’han de formalitzar mitjançant la pàgina web de la Boella.