El director de l’Olympus Palace, amb la magnífica decoració nadalenca de l’hotel. Foto: Cedida
Joel Segura és des de fa quatre temporades el director de l’Hotel Olympus Palace 4*. Un 2024 especial per l’hotel referent de Salou i que ha celebrat el 35è aniversari de la seva inauguració. Actualment el director de l’hotel i el seu equip tenen la mirada posada en les festes nadalenques i en els esdeveniments corporatius que setmanalment s’hi realitzen.
L’hotel està donant un important salt de qualitat en l’organització d’esdeveniments. Quina és la raó perquè les entitats us fan confiança?
Fa 35 anys que ens dediquem a donar servei als nostres clients i puc dir que ens ho reconeixen habitualment i, sobretot, perquè repeteixen. Evidentment tenim un SUMMIT que es espectacular, un emplaçament que no existeix per la zona, si lliguem el nostre SUMMIT amb un equip humà fantàstic i un esforç excepcional per que les coses sempre surtin bé, això es tradueix en un bon resultat. La veritat és que estic orgullós de l’equip que forma part d´aquest hotel i que tots, i quan dic tots, són tots, fan que la gent vulgui fer els seus esdeveniments a casa nostra.
Actualment l’agenda de l’Olympus Palace està focalitzada en el Nadal. Com estan funcionant les reserves pels àpats nadalencs?
Aquest 2024 es el primer any que ho fem, estem tenint una bona resposta i estem omplint l’agenda. El que oferim és diferent, no ho tenen els restaurants convencionals, és un bon bufet nadalenc apte per celíacs, vegans i vegetarians. Tenim confiança plena en que la gent, a mida que conegui el bufet, ens anirà formalitzant unes reserves que s’han de fer al telèfon 661 350 513.
En aquest sentit, l’excel·lent gastronomia que teniu és marca de la casa. Per això heu apostat per la novetat important del bufet nadalenc?
Volíem fer una oferta diferent, una oferta que no estigues penjada a cada restaurant i creiem que aquests sopars d’empreses o de grups de gent, famílies incloses, són un moment més relaxat, més íntim, amb més complicitat entre tots. I això és el que busquem, moments inoblidables i distesos, això si, amb la qualitat gastronòmica que sempre ens acompanya.
L’Olympus Palace es prepara per viure un nadal espectacular amb un magnífic bufet. Foto: Cedida
A aquesta aposta hi afegiu un complet, ja que els grups i empreses que vinguin a celebrar-ho amb vosaltres, podran seguir la celebració en un espai icònic de Salou?
Exacte, tots els grups que vulguin seguir la celebració mes enllà del nostre sopar poden accedir a la discoteca Flash Back. Realment és una molt bona combinació.
Per acabar, a nivell general, quin anàlisi feu des de l’hotel d’aquest 2024 i quins reptes afronteu pel vinent?
El balanç és molt positiu i ple de reptes aconseguits. Pel que fa al 2025 seguirem lluitant per ser el millor hotel de la Costa Daurada i per convertir-nos en un emplaçament idoni per celebrar tot tipus de celebracions.
DiariTots21
