Més de 2.500 persones van passar aquest cap de semana per la 24ª edició de l’Exposició de Bolets Vila el Morell. Una exitosa cita que combina cultura i gastronomía i que ja tenen marcada en vermell al calendari els aficionats a la micología del nostre territori. Una mostra organitzada per l’entitat local Tocats del Bolet amb la col·laboració de l’Ajuntament del Morell.
Com és habitual, s’hi van poder veure unes 200 espècies classificades, i més d’un a vintena sense clasificar, la gran majoria de les quals de Conca i Terol. Aquestes són les zones on els membres de Tocats del Bolet van trovar més exemplars, però també n’hi havia algúns de Navarra i els Pirineus. D’aquesta manera, els visitants han gaudit d’una gran varietat micològica, amb exemplars tant comestibles com no comestibles, ja que una de les finalitats d’aquesta iniciativa anual és donar a conèixer les varietats verinoses per ampliar el seu coneixement i identificació per part de la població.
Durant el cap de setmana, el degoteig de visitants que s’han acostat a la sala d’actes de l’Ajuntament morellenc ha estat constant, i hi han vist els bolets en reproduccions en miniatura dels seus respectius hábitats naturals, un aspecte que valoren especialment els més experts, que prefereixen pasar per la mostra el primer dia i veure els exemplars com més frescos millor. Pel que fa a la tradicional degustació de diumenge al migdia, hi van asistir unes 500 persones que van tastar diferents receptes elaborades amb els bolets com a ingredient principal. En total, es van consumir uns 170 kg de menjar. Finalment, la mostra dedicada als bolets d’aquest cap de semana es va completar amb parades de venda de productes relacionats amb la micología instal·lades a l’exterior de l’Ajuntament.
Equip de redacció
