Galeria: Peggy sue's obre amb èxit a Tarragona

🔊 Escoltar la notícia

Tal com us havia avançat Tarragona21 el passat 1 de juliol, Peggy sue’s, restaurant ambientat en els bars ‘diner’ americans de menjar ràpid dels anys 50, preparava la seva obertura a la Rambla Nova,22 de Tarragona. Aquest diumenge ha estat el gran dia i ho ha fet amb èxit, ja que aquest migdia, a l’hora de dinar, l’establiment ja contava amb un bon grapat de clients disposats a provar la carta d’hamburgueses, patates fregides, frankfurts, amanides, pastissos, llimonades i batuts, entre altres, que Peggy sue’s fa de forma casolana a diari.

El tarragoní Dario Dutse, propietari de Peggy sue’s a Tarragona, explica a aquest digital que la seva família ja té negocis de restauració i té amics amb franquícies del mateix establiment a altres ciutats com Pamplona o València i el van animar. “Vam veure a més, que a Tarragona no hi havia cap oferta similar i l’estètica, ambientació i la carta és prou atractiva com per a endinsar-nos i apostar-hi” explica. La Rambla Nova ha estat l’indret escollit pel seu encant, trànsit de pas i centralitat.

L’establiment compta actualment amb una plantilla de 10 persones, els cambrers/es vesteixen com els dels anys 50 també. Ahir van fer un sopar de prova amb amics i coneguts i s’ha obert avui esperant tenir bona acollida.

Al llarg d’aquestes últimes setmanes, dels tres mesos en que han durat les reformes del local, molts han estat els curiosos que s’han apropat per veure de què es tractava, i avui han pogut accedir i veure d’aprop les taules, sofàs i decoració pròpia dels anys 50 americans. Destaquen els colors pastís, el terra quadriculat en blanc i negre i entre el mobiliari televisors, telèfons i màquines de discos del moment que funcionen a monedes de 20 cèntims.

-Adrià Recasens-