Tarragona Restaurant Wine arriba del 19 de març al 4 d'abril
Fins a 21 restaurants participaran i oferiran menús de 17 euros amb la millor gastronomia i els millors vins del territori a la 2a Edició del ‘Tarragona Restaurant Wine’ del 19 de març al 4 d’abril, gràcies a la bona entesa entre la Cambra de Comerç de Tarragona i Makro.
Les instal·lacions de la botiga de vendes al major ha acollit aquest matí la presentació del certamen gastronòmic i vinícola que pretén “posar en valor els productes de la terra i donar-los a conèixer junt amb els grans vins que tenim al territori i la professionalitat i el bon fer dels seus restaurants” ha dit el gerent de Makro, Rafael Pérez-Armenteros.
Presentació aquest matí del Tarragona Restaurant Wine amb el gerent de Makro, Rafael Pérez, el president de la Cambra, Albert Abelló, i la sommelier, Andrea Alonso
Hi ha estat present també Andrea Alonso, sommelier i “Nas d’Or 2010”, actualment responsable del departament de compres de la botiga a Espanya i corresponsable del projecte presentat. “A Tarragona hi ha gran varietat de vins amb repercussió no tan sols local, comarcal i nacional sinó també internacional” ha comentat. Per a Alonso, “la nostra tasca es donar a conèixer la riquesa i la bona relació entre qualitat i preu de vins de zones de tot l’estat encara no conegudes”.
Per la seva part, el president de la Cambra, Albert Abelló, ha explicat que la primera edició celebrada fa tres anys va donar bons resultats i que es va deixar de realitzar per la seva dificultat organitzadora “que Makro ens hagi demanat organitzar la segona edició ha estat una gran oportunitat, tenen les estanteries plenes de vins de tot el territori i això diu molt d’ells” comenta. “Estem segurs que serà un èxit, ja que a la primera edició es van oferir milers de menús i ja ara els restaurants participants estan començant a rebre reserves, es podrien arribar a oferir en total al voltant de 25 i 30 mil menús” valora.
El delegat del Govern de l'Estat, Jordi Sierra, ha estat present
L’acte de presentació ha comptat amb rostres polítics com el delegat del Govern de l’Estat, Jordi Sierra, i representants dels diversos cellers i restaurants participants, en una degustació dels diversos vins que s’oferiran.
-Adrià Recasens-
