Un moment de la presentació de la ruta
“La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla”. Aquest és el nom amb què la regidoria de Comerç de l’Ajuntament d’Altafulla ha batejat la ruta de tapes que se celebrarà al municipi del 24 de març al 10 d’abril, i que s’ha presentat aquest migdia a l’entorn de les Eres davant el Castell. Serà la primera vegada que s’ofereixi una oferta gastronòmica d’aquest tipus a la vila, i la intenció és anar més enllà dels tradicionals recorreguts per bars i restaurants que tant de moda s’han posat en els darrers anys arreu del territori. De fet, el regidor de Comerç i Consum, Jaume Sánchez, ha avançat que els participants estan preparant “veritables obres d’art”, i que en aquests darrers dies s’han pogut veure a les xarxes socials de Facebook i Twitter de l’Ajuntament.
Hi prendran part un total de 18 bars i restaurants d’Altafulla. El regidor de Comerç espera que sigui “tot un èxit”, i ha remarcat el fet de “relacionar-ho amb les bruixes, com a element identificatiu, i per una altra banda, donar-li un caràcter més festiu a les jornades”. Jaume Sánchez també ha destacat que el fet de ser tapes, “s’ha pogut ampliar el ventall d’establiments que poden oferir aquest tipus de plat a diferència de les jornades gastronòmiques de tardor”. Així també ho ha remarcat Natàlia Sanz, de la Pizzeria Solocomo, que ha aplaudit la iniciativa especialment per aquest fet, ampliar-les a més tipus de restaurants i bars de la vila.
La mostra ofereix un conjunt de tapes d’una acurada elaboració per als paladars més exigents amb noms relacionats amb les bruixes com “Les Brases de la Bruixa”, “L’Escalivada Embruixada”, i “El Barret de la Bruixa”. Els participants de la ruta podran omplir un llibret amb el segell de cada establiment, i aquells que aconsegueixin omplir-lo tot, entraran en el sorteig de deu lots del Grup Estrella Damm, i podran votar la tapa que més els ha agradat. Totes les tapes tindran un preu de 2,5 €, que inclourà la tapa i un quinto de cervesa Estrella Damm. Aquesta iniciativa forma part de les activitats que es programen dins el marc de Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016. Està organitzada per la regidoria de Comerç de l’Ajuntament d’Altafulla, amb la col·laboració d’Estrella Damm, Altafulla Bloc i l’Associació Turística d’Empresaris i Comerciants d’Altafulla (ATECA).
El 26 de març es col·locarà un estand informatiu de les jornades, amb la col·laboració de l’Associació Turística d’Empresaris i Comerciants d’Altafulla (ATECA), en el marc de la nova edició del “Pleamar Vintage Market”, que se celebrarà durant tot el dia al parc de Voramar.
Equip de redacció
