Terra Pagesa ha donat resposta a la demanda d'alimentació en un mercat on hi mancava
Unió de Pagesos ha posat en marxa aquest divendres a la Pineda (Vila-seca) un nou mercat de la marca Terra Pagesa de venda directa de productes agraris de la pagesia, que estarà obert tots els divendres entre les 8h i les 14h. L’estrena ha anat acompanyada de bon temps i bona acollida de clients en un mercat en el qual mancava alimentació.
Josep Carles Vicente, responsable d’organització de la Comissió Permanent d’Unió de Pagesos, explica a Tarragona21 que “és un dia important per a nosaltres i per a aquest mercat on no havien parades d’alimentació, tan sols roba, complements i accessoris i per tant donem resposta a la demanda que hi havia en aquest sentit” explica. Aquest primer dia acompanyat de bon temps ha resultat “atractiu” per als clients i compradors que “no han parat d’apropar-se durant tot el matí i d’interessar-se i comprar els nostres productes”.
Amb una parada de sis metros per ser el primer cop, tot i que d’aquí dos divendres muntaran una de dotze més amplia, s’ofereixen productes de temporada. “Tenim taronges, faves, bajoca o mongetes tendres, cebes, carxofes, col, tomacons, llimones, fruits secs, olis i melmelades” entre altres, explica. Aviat arribaran i canviaran per “fruites dolces del temps, de l’estiu com cireres i préssecs…”.
Productes de la terra, de qualitat i proximitat
Terra Pagesa és una iniciativa d’àmbit nacional que identifica els productes agraris com a provinents directament de les explotacions catalanes, amb el valor afegit de la proximitat i la qualitat. La marca Terra Pagesa, que compta actualment amb el suport de la Diputació de Tarragona i la Diputació de Girona, identifica la comercialització directa amb els productes agraris conreats i criats per la pagesia de Catalunya i que, pel fet de provenir de finques i granges dels voltants, minimitzen les emissions de carboni en el transport. Un dels avantatges d’aquests circuits és la moderació dels preus en la zona en què operen.
Reduir les baules de la cadena de subministrament, és a dir, la venda de producció pròpia sense intermediaris, és un dels objectius de Terra Pagesa, ja que la llei de comerç catalana permet fer possible la venda directa en espais públics amb la preceptiva autorització dels ajuntaments. A més, Terra Pagesa garanteix que tots els productes comercialitzats compleixen les normes europees de producció, transformació i comercialització, així com les de sanitat i seguretat alimentària i de protecció dels drets dels consumidors.
Esmeralda Núñez, regidora de La Pineda i Josep Maria Pujals, regidor de comerç de Vila-seca han visitat el mercat
Al Fòrum de Tarragona, a més dels dimecres, també dissabtes
A Tarragona, després d’aterrat al Mercat del Fòrum els dimecres, ressuscitant-lo quan estava a punt de tancar per falta de parades, Terra Pagesa també arribarà al mercat dels dissabtes amb una altra parada de sis metres d’aquí a dues setmanes. “Tot i que encara és poc el recorregut a Tarragona fem un bon balanç i cada cop ens donem més a conèixer. Per aquest motiu oferirem un segon dia per aquells que no puguin anar a comprar dissabtes i serà una bona alternativa i combinació” valora Vicente.
D’altra banda, segueixen les converses amb Reus per muntar també una parada i no es descarta fer-ho al centre mateix de Vila-seca després de l’arribada a La Pineda.
Les modalitats d’aquests circuits de comercialització a través dels quals opera Terra Pagesa són punts de venda concrets, venda a mercats, venda directa en la mateixa explotació i venda directa a domicili. Aquestes modalitats incorporen tant les ofertes als consumidors com als col·lectius (cooperatives de consumidors, hoteleria, restauració o menjadors col·lectius d’escoles, hospitals, residències de persones grans, etc).
Els consumidors poden trobar tota la informació sobre els llocs, municipis i dies en què se celebren els mercats de productes de proximitat al portal terrapagesa.cat, impulsat també per Unió de Pagesos per facilitar les dades de tota la pagesia que fa venda directa a la seva explotació, així com els horaris i productes que hi venen.
-Adrià Recasens-
