Sal i Pebre: Mel de l’Avi Lluís escalfa motors pel 75 aniversari
L’any 2025 el Rebost de l’Avi Lluís celebra el seu 75 aniversari. Foto: Cedida
Moltes són les famílies que a les dècades dels cinquanta i seixanta van començar a treballar en el negoci de la mel com a forma de guanyar-se la vida. Aquest fluid dolç i viscós produït per les abelles i altres insectes a partir del nèctar de les flors va provocar el naixement d’Apícola Brull Casanova, una empresa familiar situada a la capital mundial de la mel: el Perelló.
Francesc Brull és la tercera generació d’aquesta saga familiar, conjuntament amb els seus dos germans, Joan Lluís i Jordi, i que s’ha convertit en una de les grans productores de mel de Catalunya. A més, en aquest municipi de la comarca del Baix Ebre és on El Rebost de l’Àvi Lluís posa a la vostra disposició mil i un productes relacionats amb la mel.
Francesc Brull explica que es venen preparant amb reptes interessants per afrontar el 75è aniversari de l’empresa familiar i que es celebrarà l’any 2025 «hem realitzat millores a les nostres instal·lacions per adaptar-les a les normatives agroalimentàries i també al producte de qualitat que tenim. Ha estat una inversió important aquesta primera fase».
Lots Nadalencs d’excelsa qualitat
A El Rebost de l’Àvi Lluís hi trobareu la mel de collita pròpia en totes i cadascuna de les seves varietats: dins del seu catàleg hi ha mel de romaní, bruc, mil flors, eucaliptus o taronger, entre altres, que conformen un ventall molt extens. Ara bé, aquesta no és la seva única especialitat, també treballen de manera molt elaborada productes derivats de les abelles com el pol·len, un producte dotat de notables propietats terapèutiques; la gelea reial, un compost vitamínic natural que augmenta el metabolisme, i també llaminadures, cosmètics i el pròpolis.
L’Avi Lluís té un catàleg extens de mels. Foto: Cedida
Francesc Brull apunta que enguany «falta una mica d’alegria entre la gent alhora de regalar els tradicionals lots de nadal, la mitjana de sortida dels lots que ens compren és d’entre 50 i 60 euros. Treballem molt amb el territori i fent lots molt personalitzats».
Precisament Francesc Brull desvetlla que «un dels projectes importants que farem serà la remodelació de la botiga, molt més expositiva i encarant-la als nous temps de la venda on-line, i partint de la premissa que a l’agrobotiga oferim un producte de luxe com és la mel feta per nosaltres, feta aquí, de quilòmetre zero».
A la seva pàgina web www.rebostavilluis.com podeu fer la comanda, i apostar així per detalls i cistelles nadalenques amb tradició, bon gust i preus molt ajustats a la vostra butxaca. Aneu a treure el cap per la botiga i apropeu-vos a El Rebost de l’Àvi Lluís.
Helder Moya
