Sal i Pebre: Por i diversió gastronòmica a PortAventura World

🔊 Escoltar la notícia

PortAventura World es troba immers en plena celebració de la tardor més fantasmagòrica. Fins el pròxim 10 de novembre la festivitat de Halloween és la gran protagonista. La festivitat del dia de ‘Tots Sants’ arriba aquesta setmana i poder experimentar la por amb un somriure i amb molta diversió és una de les sensacions més agradables que brinda el parc temàtic de la Costa Daurada.

La ‘formula secreta’ del resort situat entre Vila-seca i Salou enguany ha estat del tot encertada: avançar l’inici de la temporada de Halloween, que va començar el passat 21 de setembre i combinar-ho amb novetats com ‘La llegenda del Rei Canibal’, amb sis escenaris diferents a l’atracció Angkor; la primera experiència immersiva de realitat mixta, ‘Hysteria in Boothill’ o la gastronomia més aterridora als seus restaurants. Tot això sense oblidar la qualitat dels diferents espectacles existents i els passatges del terror on posar a prova les vostres pulsacions.

Els visitants la puntuen amb bona nota

En Carles és un gironí fanàtic de la por «fa més d’una dècada que no fallo per Halloween i aquesta sensació de venir a que m’espantin m’agrada molt, tot i que la meva xicota no ho entén» (somriu). Per la seva part la Samantha és una visitant madrilenya «és complicat d’explicar, no m’agrada passar por, alhora que m’encanta que m’espantin. PortAventura ho aconsegueix i per això hem vingut a passar-hi el cap de setmana amb uns amics i també ens hi quedem a sopar aprofitant que els dissabtes tanquen més tard». Finalment en Pep, tarragoní de soc-arrel, descriu les sensacions que viu «la clàssica visita al Halloween de PortAventura la tinc instaurada des que van fer el primer, sempre es milloren any rere any i aquesta temporada amb el ‘Hysteria in Boothill’ s’han superat. M’ha agradat molt, hem flipat els meus amics i jo!»

Tecnologia d’última generació dedicada a fer passar por a qui s’hi atreveixi, aquesta és l’aposta de PortAventura en la seva nova atracció, ‘Hysteria in Boothill’. Ambientada en una casa abandonada de l’antic Oest dels Estats Units, a Penitence, els visitants de PortAventura que decideixin apuntar-se (preu 7 euros) a la sessió d’espiritisme de la mèdium Madame Bladsky podran contactar amb els esperits de la família McGregor, que fa una dècada que han desaparegut, per esbrinar on són els seus cossos.

Esperits que es poden sentir i veure

Gràcies a les ulleres de realitat mixta Meta Quest 3 que es facilitaran als participants, els esperits es senten i es veuen de forma virtual, gràcies a les darreres lents de Meta, que superposen les imatges artificials del món sobrenatural amb la detallada decoració de la casa.

Andreu Tobella, director digital de PortAventura World, explica que «aquesta atracció reafirma el nostre compromís amb la innovació i l’entreteniment, fent un pas més en la integració de tecnologies avançades, ja que és una experiència immersiva que utilitza tecnologia capdavantera, amb l’objectiu de viure una experiència plena de fenòmens paranormals». L’experiència es desenvolupa en un espai de més de 200 m2, recreant una casa de l’antic oest. S’ofereix a grups de fins a sis persones per torn i està disponible en castellà, català, francès i anglès.

Desenvolupada en col·laboració amb Spatial Voyagers, agència de creació de continguts i apps de Spatial Computing, aquesta experiència paranormal única està situada a l’àrea de Far West.

Tastar la por al Racó de Mar o al The Iron Horse

Arrodonir la visita per Halloween a PortAventura World passa per posar a prova també el vostre paladar. Ja sigui a la mediterrània, al Racó del Mar, o al salvatge oest, a The Iron Horse, l’equip de restauració del parc temàtic té a la vostra disposició un menú i una carta on fer parada i fonda. El menú Halloween té un preu de 29,90 i el menú junior és de 13,90.

Mentre piquem uns natxos amb formatge cheddar vermell i una amanida Cèsar, ens acompanya a taula al The Iron Horse, en Jaume Solé, xef executiu i ‘alma mater’ de la gastronomia de PortAventura World. En Jaume exposa que «el nostre objectiu amb l’oferta gastronòmica de Halloween és aconseguir que els plats siguin tant atractius com deliciosos. Volem sorprendre, això si, sempre mantenint els gustos accessibles per a tots els paladars perquè als restaurants rebem visitants d’arreu del món» i afegeix «la línia és clara: buscar l’equilibri entre tradició i temàtica. Això ho aconseguim combinant ingredients de temporada, com la carabassa, amb una presentació visualment impactant, a través de la tematització».

A primer cop d’ull i en comparativa amb d’altres edicions del Halloween, sí que tenim la sensació que la gastronomia és menys ‘agressiva’ a la d’altres anys. Sobre aquesta qüestió l’històric Jaume Solé, que té bona memòria, comenta que «en cada un dels nostres menús busquem adequar-nos a les preferències dels nostres visitants, que són en gran part famílies. Hem apostat per plats amb un atractiu ampli per tots els públics. Volem fer les delícies de tots els nostres visitants!». Uns comensals a qui recomanem que no deixin passar l’ocasió d’assaborir els ribs de porc amb patata al forn i l’hamburguesa negra de pollastre amb melmelada de bacon, formatge de cabra, amanida i tomàquet acompanyat de patates especiades.

El servei que ens atén a The Iron Horse és excel·lent i molt professional, marca de la casa i que personalitza a sala en Mario Plana, i que, com en Jaume, porta a PortAventura des de la seva obertura l’any 1995. Laura Herrera i Ainoa Plazas, al servei, també personifiquen el bon saber fer de l’equip de restauració.

Finalment, mentre endolcim l’àpat amb una ‘fantasmagòrica’ panacotta amb melmelada de fruits silvestres, en Jaume aprofita l’ocasió per enviar un darrer missatge «pensem en sorprendre els més petits amb elements de tematització visuals i creatius. Així i tot, a PortAventura World invitem a tots els visitants a connectar amb el seu nen interior, també a través de l’oferta culinària».