U dels restauradors concentrats a Cambrils per rebutjar el tancament de bars i restaurants, amb una pancarta. Foto: Mar Rovira
Els restauradors de Cambrils han protestat aquest dissabte al migdia al passeig marítim del municipi per rebutjar el tancament de bars i restaurants, imposat pel Govern. La protesta ha aplegat una cinquantena de persones que han reclamat tornar a aixecar la persiana dels seus negocis perquè si no asseguren no podran afrontar els costos del tancament. Els concentrats també han demanat que se’ls permeti treballar encara que sigui, diuen, amb mesures més restrictives, com per exemple amb aforaments reduïts o amb més control per part de les administracions. En cas contrari, vaticinen pèrdues econòmiques.
La protesta l’havia convocada l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Cambrils, que l’ha desconvocada una estona abans al·legant motius de seguretat. En la mobilització també hi han participat professionals del món de l’estètica, que asseguren sentir-se discriminats pel tancament dels negocis.
Els restauradors s’han aplegat davant del monument del Mollet del Rec al passeig marítim, alguns d’ells amb pancartes reivindicatives que denunciàvem la “impotència” del sector davant les mesures restrictives imposades per part del Govern durant els pròxims quinze dies. En Javier Capella, propietari del restaurant Les Barques de Cambrils, ha demanat que se’ls permeti obrir amb mesures més restrictives de les que hi havia fins ara. A tall d’exemple, ha dit que els establiments podrien obrir només en franges de migdia i amb aforaments reduïts a la meitat. “Hi ha moltes maneres de fer les coses. Tancar és fer zero, no produeixes i segueixes pagant els impostos. Ningú ens dirà que no cal que paguem l’aigua, lloguers… Que ens deixin treballar amb una ordre més estricta”, ha exclamat Capella.
El restaurador ha reconegut que alguns establiments potser no han estat totalment estrictes amb el compliment de les mesures sanitàries. Malgrat això, ha lamentat que el Govern hagi decretat el tancament dels seus negocis i n’ha criticat les formes. “Parar-ho un dia per l’altra és una mica fort, es pot preparar i avisar amb més temps”, ha valorat. A la vegada, també assegura que molts establiments les passaran maldades perquè no podran afrontar totes les despeses si no facturen. “Hi ha gent que porta molts anys i pot aguantar, però n’hi ha d’altres que pateixen molt. A final de mes has de pagar lloguer o hipoteca, la Seguretat Social, els sous dels treballadors. Si no generes qui té un fons per poder mantenir tot això? Ningú et perdona res”, ha denunciat. A més, ha demanat ajudes directes a l’Estat per al sector.
Amb tot, ha afirmat que no se senten criminalitzats, ja que subratlla que els han deixat treballar tota la campanya d’estiu. “Podem donar gràcies a Déu que hem treballat. A Cambrils amb el turisme nacional hem salvat la campanya”, ha completat. En canvi, qui diu sentir-se criminalitzat són les professionals del món de l’estètica.
La Marta de Armas, propietari d’una estètica, també s’ha sumat a la protesta per rebutjar el tancament d’aquests establiments de bellesa. “Anem amb molt de compte, treballem amb pantalles, mascaretes, ens passem el dia rentant-nos les mans, no només ara amb la covid, sempre hem estat un sector on la higiene és part del nostre treball, tant com els metges i infermers. Ens estan discriminant sense cap raó”, ha etzibat. I ha afegit que el sector encara està pagant pels dos mesos de tancament durant el confinament i que la solució no és enviar els “pocs” treballadors que tenen a l’ERTO, sinó que els “deixin obrir les portes dels seus negocis”.
A Tortosa, el sector de la restauració també s’ha tornat a manifestar amb una cassolada a la plaça de Barcelona davant del mercat municipal, tal com ja va fer aquest divendres.
Mar Rovira – ACN
Equip de redacció
