Els responsables l’empresa, del Hub i de Redessa, aquest dimecres amb els guardons de la Nit de l’Oli de Catalunya. Foto: Cedida
Miliunverd ha estat una de les empreses guardonades a la Nit de l’Oli de Catalunya, l’esdeveniment organitzat per primera vegada pel Govern de la Generalitat per reconèixer la producció oleícola del país. La gala, presidida pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació Òscar Ordeig, es va celebrar divendres passat a la Fatarella. L’empresa va obtenir dos reconeixements pel seu oli Casolí, concretament en les categories de millor monovarietal arbosana i en la d’afruitat verd lleuger.
L’empresa ha estat la darrera a incorporar-se al Hub Foodtech & Nutrition i la seva gerent, Eva Cabanas, ha visitat aquest dimecres Redessa Tecno per presentar els seus guardons als responsables del projecte, Cabanas ha explicat que “a Miliunverd apostem per elaborar productes de qualitat, cuidant des del camp fins a l’embalatge. Per a nosaltres, que som una empresa petita, obtenir un reconeixement així a casa nostra és un motiu d’orgull. Els Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya han demostrat ser una bona eina per aglutinar el sector de l’oli i per nosaltres és una molt bona notícia el fet que tindran continuïtat amb properes edicions”.
El regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement de l’Ajuntament de Reus conseller delegat de Redessa, Josep Baiges, ha volgut destacar l’èxit de l’empresa reusenca, la qual “a partir d’un treball minuciós, delicat i rigorós ha estat capaç de posicionar els seus productes d’alta qualitat en un mercat tan competitiu com el de l’oli, i aconseguir, a més, dos reconeixements d’aquest nivell en competència amb la resta d’olis catalans”. D’aquí la importància, com ha volgut subratllar Baiges, que empreses com Miliunverd s’incorporin al Hub amb l’objectiu de traslladar el seu exemple i de participar del sistema col·laboratiu que ofereix.
|
Altres notícies: |
Miliunverd sorgeix de la fusió entre la tradició i la modernitat. La finca els Carlets, situada a la Sénia, és l’epicentre de la producció limitada dels seus olis d’oliva Arbor de qualitat, gràcies a les 35 oliveres mil·lenàries, declarades com a Sistema Important del Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM) per la FAO (UNESCO) i a la resta d’arbres centenaris. L’empresa compta amb l’assessorament professional de l’Institut d’Investigació i Tecnologia Agroalimentària de Catalunya (IRTA).
El Hub Foodtech & Nutrition està impulsat per l’Ajuntament de Reus a través de Redessa, i compta amb la participació del Clúster TIC, el Centre Tecnològic Eurecat, la Diputació de Tarragona, la Universitat Rovira i Virgili, la Generalitat de Catalunya, IRTA i ACCIÓ.
Es tracta de l’ecosistema publicoprivat de la Catalunya Sud on centres de recerca, institucions, empreses i organitzacions, col·laboren per assolir els reptes presents i futurs de la indústria alimentària. Actualment, més de 60 empreses agroalimentàries estan adherides al Hub, a més de les 90 empreses tecnològiques representades pel Clúster TIC. Aquesta iniciativa compta amb el patrocini de Salut i Treball i Balañá Eguía.
Equip de redacció
