El nucli antic i les seves places centraran el certamen. Txell Costa serà protagonista a l’Espai Professional amb xerrades i ‘networking’
La Fira de la Selva del Camp tornarà a ser protagonista aquest cap de setmana dels carrers i places del nucli antic selvatà, en una edició que s’ha reformulat de dalt a baix amb l’objectiu d’abandonar per complet el concepte de fira medieval que s’havia adoptat des de la celebració dels 500 anys de la Fira, l’any 2003. Després de diverses edicions de transició, s’ha acabat apostant totalment pels productes agroalimentaris de proximitat, amb especial atenció als projectes amb arrel al territori i que reivindiquen la qualitat.
Partint del nou concepte de fira, en aquesta edició s’ha decidit tornar a donar protagonisme a les places del nucli antic, de manera que la plaça Major acollirà les parades de les entitats locals, la plaça de Sant Andreu rebrà els elaboradors de productes alimentaris de quilòmetre zero, i la plaça de Simó Salvador es destinarà a cellers i productors de begudes artesanes del territori. A més de tot això, a la plaça de les Pletes s’hi instal·larà un espai de menjar i beure, amb food trucks i establiments de degustació. L’oferta es completarà amb diverses demostracions de cuina i les parades de productes artesans més genèrics que s’ubicaran a la zona dels Ponts.
El nexe d’unió de tots aquests punts serà el carrer Major, que acollirà una exposició a l’aire lliure amb imatges i plafons de les antigues botigues que històricament havien omplert aquest carrer, a més d’un viatge per alguns dels arbres i els mots arrelats històricament al dia a dia selvatà.
En paral·lel a la mateixa fira, l’activitat empresarial començarà a agafar protagonisme el dijous 27 amb l’obertura de l’Espai Professional que organitzen l’Ajuntament selvatà i el Taller Coworking. Els actes se centren al Castell, amb una trobada de comerciants locals i una xerrada amb Esther Mellado (15.30 h), a la qual seguirà una conferència de la coneguda periodista i assessora Txell Costa (18.00 h). De cara a dissabte, s’oferiran diverses xerrades amb networking a partir de les 17.30 h, a més d’una exposició sobre la vida selvatana durant els dos matins del cap de setmana.
Programa complet a: www.laselvadelcamp.cat
Redacció
Equip de redacció
