Sota el títol “La cuina de casa nostra 3”, l’Ajuntament dona continuïtat als volums editats els anys 2011 i 2013, i que tan bona acollida van rebre
Un any més, l’Ajuntament de La Pobla celebrarà la Diada de Sant Jordi i el Dia Internacional del Llibre amb la presentació en societat d’un volum amb temàtica d’interès local. I enguany, tal i com ja ha fet en anteriors ocasions, els protagonistes i principals artífexs d’aquesta novetat editorial seran els propis habitants de La Pobla. I és que l’Ajuntament dedicarà el llibre d’aquest 2019 a crear una tercera edició del recull de receptes elaboradors per habitants del poble, tot repetint la iniciativa que tan bona acollida va trobar els anys 2011 i 2013.
Així doncs, els veïns i veïnes de La Pobla seran els grans protagonistes de “La cuina de casa nostra 3”, un recull que oferirà tot tipus de receptes: des d’aperitius i tapes a postres, passant per entrants, primers plats i plats principals. Com en anteriors edicions d’aquest popular i exquisit llibre, la participació està a oberta a persones de totes les edats, amb un procés de participació molt senzill i que ofereix diverses possibilitats.
De fet, els amants de la cuina residents a La Pobla poden aportar les seves receptes a traves de tres vies: o bé de manera presencial, recollint i retornant el formulari imprès que ja està disponible a l’Oficina d’Atenció Ciutadana de l’Ajuntament pobletà; o bé enviant aquest mateix formulari per correu electrònic, a l’adreça llibrecuinapobla@gmail.com; o bé a través del formulari digital especialment creat per a l’ocasió, i que es troba en aquest enllaç: https://bit.ly/2DvT3QS.
El termini per aportar receptes al llibre “La cuina de casa nostra 3” finalitzarà el proper 6 de març, si bé amb posterioritat tindrà lloc la sessió fotogràfica de les diferents propostes culinàries incloses en aquest volum. Un llibre que veurà la llum en el marc de la Setmana de la Cultura 2019 de La
Pobla de Mafumet.
Des de fa anys, l’Ajuntament pobletà manté un compromís ferm i clar amb la conservació de la cultura i la tradició del municipi i dels seus habitants. I ho fa, entre altres accions i mesures, amb la publicació amb caràcter anual d’un llibre d’interès i temàtica local, tals com cròniques d’entitats de poble, reculls fotogràfics de casaments, naixements o comunions, reculls gastronòmics, etc.
Sempre, amb la voluntat clara de fer perdurar en el temps la cultura local, de manera que sigui possible que aquesta arribi també a les generacions futures.
Equip de redacció
