Marc Ribas també és presentador del programa “Cuines” de TV3. Abans d’arribar a la televisió, el Marc va treballar als fogons de restaurants com Vitrium, Can Ferran, Capritx o Matís. Els dos últims amb estrella Michelin.
‘Joc de Cartes’, el popular programa a cavall de gastronòmic i ‘realitiy’ de TV3, tornarà a trepitjar el Camp de Tarragona. Després de l’espai de dimecres passat en el qual es va escollir el restaurant Denver com el millor establiment de cuina familiar de Cambrils (cliqueu aquí si voleu recuperar el capítol), el xef Marc Ribas s’enfrontarà al repte d’enfrontar dos establiments de restauració de Reus amb dos de Tarragona.
Segons avança Reusdigital, l’equip de gravació es desplaçarà a la capital del Baix Camp els dies 25 i 26. Encara es desconeixen el nom dels restaurants.
A ‘Joc de cartes’ competeixen diversos restaurants de tot Catalunya. Cada setmana s’enfronten quatre restaurants de la mateixa zona i amb el mateix tipus de cuina. Els propietaris de cada restaurant són els jutges i han de valorar la competència, mentre Marc Ribas te el vot decisiu per determinar quin restaurant és el millor dels quatre.
Ribas també és presentador del programa “Cuines” de TV3. Abans d’arribar a la televisió, el Marc va treballar als fogons de restaurants com Vitrium, Can Ferran, Capritx o Matís. Els dos últims amb estrella Michelin. Marc Ribas, aprofitant el seu coneixement i experiència a les cuines de grans restaurants, tindrà un paper destacat al llarg de cada entrega: serà el jutge que determinarà la classificació final i el guanyador.
Durant el concurs no només es tindrà en compte la proposta gastronòmica de cada establiment, sinó que també es valoraran l’espai, el servei, la cuina i el preu del restaurant. Aquest concurs és l’adaptació del format ‘My restaurant rocks’, un programa impulsat per Red Arrow International que ja s’ha adaptat a Itàlia, Alemanya i França.
Redacció
Equip de redacció
