Èxit en la segona edició de la ruta gastronòmica de la Pobla
La segona edició del POBLATAPA ha superat, amb nota, les bones expectatives que va generar en la seva estrena, l’any passat. I és que si llavors es van servir més de 14.000 degustacions, en l’edició celebrada els caps de setmana entre el 16 de maig i 15 de juny els establiments participants han elaborat més de 15.000 tapes. D’entre les 15 propostes presentades pels restaurants, bars i cafeteries de La Pobla de Mafumet, la més ben valorada ha estat la tapa del restaurant Casa Cándido, que repeteix així com a millor tapa gràcies a les votacions efectuades pels consumidors i participants del POBLATAPA.
“Les quatre estacions” és la proposta de Casa Cándido, una tapa consistent en una cuixeta de guatlla sobre xampinyó, amb guarnició de carxofa, tot regat amb un toc d’escabetx i acompanyat per un cucurutxo de formatge fresc amb llavors de rosella.
Completant el podi de les tapes que més bon regust han deixat entre els tapejadors, també destaquen la propostes “Mar endins”, del restaurant Raconet de la Cris; i “Obelix”, del restaurant El Salero, segona i tercera millors tapes, respectivament.
Els tapejadors van poder conèixer els detalls de cada proposta gràcies a la guia de mà editada per l’Ajuntament, i que permetia també accedir a premis directes com l’exclusiva gerra del POBLATAPA (per a tots aquells que degustessin un mínim d’onze tapes diferents) i, fins i tot, entrar en el sorteig de tres caps de setmana a Mallorca per a dues persones. Aquest sorteig va deparar com a guanyadors a Alfonso Molina Sánchez; Josep Ma Baget Granell i Tania Martínez Molina.
Des de l’Ajuntament de La Pobla, impulsor d’aquesta iniciativa, es mostra “una gran satisfacció per la bona acollida i l’elevada participació que ha tingut la segona edició del POBLATAPA”. Es destaca també que “el nombre de tapes servides demostra que aquesta ruta gastronòmica de La Pobla està consolidada al municipi”. Amb aquesta iniciativa, l’Ajuntament de La Pobla de Mafumet vol potenciar la restauració i l’oferta gastronòmica del municipi, alhora que es donen a conèixer petites degustacions del que els restaurants, bars o cafeteries de La Pobla ofereixen diàriament als seus clients.
