L’any passat Virginias ja va donar un bon ‘toc d’atenció turroner’ creant el torró de vermut amb patates xips. Ara bé, enguany la marca fundada l’any 1932 ha ‘parit’ tota una autèntica col·lecció amb ADN Reus, com són: el Torró Blanc de Reus amb crema d’ametlles i canyella; el Torró de Vermut de Reus amb patates xips; el Torró de Xocolata negra amb avellanes de Reus i els Ganxets Bombó Blanc.
Orgullós de les creacions n’està el director general d’Acrimont Foods – Virginias «ho teníem en ment de sempre i ara han vist la llum, crear torrons i xocolates arrelats a Reus. Volem que la gent se senti seus aquests productes i que n’identifiqui els seus gustos, que estan vinculats a la seva ciutat», explica Àngel Jubete.
Aquest any, la marca aposta per portar a la taula el sabor arrelat intens i identificatiu de la fruita seca de la zona amb una novetat per tots els paladars: el Torró Blanc de Reus amb crema d’ametlles i canyella. A aquest, s’afegeix un clàssic, el Torró de Xocolata negra amb avellanes de Reus.
L’altra novetat reusenca va per a aquells que prefereixen unes postres diferents al torró. Per a ells, Virginias els ofereix una sortida original i dolça a l’alçada de les sobretaules d’aquestes festes: els Ganxets Bombó Blanc, avellanes de Reus recobertes amb praliné d’ametlla crua i canyella.
Tot plegat, sabor i tradició amb una presentació especial, feta a Reus, amb un maridatge amb Clos Galena (el vi dels Nobel) i que a més, hi suma un elegant packaging negre amb il·lustracions que reprodueixen alguns dels edificis més emblemàtics de Reus. Unes postres per aquest Nadal i també per tot l’any, amb ADN Reus.
Una relació amb història
Reus, capital del Baix Camp, és coneguda, sense cap mena de dubte, per ser la ciutat que va veure néixer al geni del modernisme Antoni Gaudí, però també és el bressol de Virginias.
Virginias va arrencar el 1932 en aquesta ciutat, on va obrir la seva primera botiga i la fàbrica de producció. Ja el 1935 la firma va ampliar la maquinària i les seves instal·lacions. El 2018, l’empresa Acrimont Foods va adquirir la marca, la maquinària i els coneixements de Virginias, que ha continuat amb la producció de xocolata i torrons al passeig Sunyer de Reus. La marca distribueix actualment els seus productes a tot el territori espanyol, però sempre fidel a la seva tradició artesanal i als seus orígens reusencs.
Helder Moya
Equip de redacció