Roda de Berà es prepara per viure la tercera ruta de tapes del municipi, organitzada per l’Associació de Comerciants i Restauradors, amb la col·laboració de l’Ajuntament. Quinze tapes per descobrir i degustar, dissenyades amb originalitat i molta cura pels establiments participants, les quals es podran tastar a partir del 27 de maig i fins l’11 de juny.
El preu de la tapa més una beguda s’ha fixat, com en anterior edicions, en 2,5 euros, un preu molt competitiu tenint en compte la complexa elaboració de totes les propostes. Entre elles trobarem tapes tan creatives com el “Napulee” de La Cucina è Teresa, una bomba de pasta farcida de mozzarella amb salsa casolana i pèsols amb un rotllet de carbassó farcit de formatge ricotta, pernil dolç i mozzarella; la Torradeta de Cal Isidre, un pa de vidre amb fons de porro, bacon i rul de cabra amb ceba deshidratada amb mel; o la proposta del Refugi de Roda, un tàrtar de salmó amb alvocat i perles d’arengada amb cruixent de parmesà.
D’altres més senzilles però que tenen l’èxit assegurat, com el “Bocadito Mexicano” del bar Trenta-Vuit vell, una barqueta de blat farcida de carn, fesols, salsa i guacamole; el sandvitx de carpaccio de vedella i crema de formatge amb espècies, de la Pastisseria Queralt; o la mini hamburguesa Tropical-Bar.
Completar tota la ruta tindrà premi directe, un barret commemoratiu, i la possibilitat de participar en el sorteig de tres premis, un viatge a Donosti per a dues persones; un rellotge de marca; i un txec regal valorat en 40 euros per bescanviar als comerços de l’Associació de Comerciants i Restauradors de Roda de Berà.
L’objectiu d’aquesta iniciativa gastronòmica és promocionar l’oferta de restauració local, convidar als vilatans a que surtin al carrer i gaudeixin del comerç rodenc, així com oferir una activitat diferent que uneixi els establiments del nucli urbà i de la zona costanera en un mateix esdeveniment.
Els establiments participants són Cal Isidre, Dickens, Diverespai, Frankfurt Maikel, la Cucina è Teresa, Frankfurt Ibérico, Pastisseria Queralt, Pizzeria Maxim, el Refugi de Roda, Rostisseria Tona, Bar Roshe, Bar RH, Trenta-vuit, Trenta-vuit vell i Tropical Barà.
“Xupinazo Roda Tapa”
El tret de sortida es donarà el dissabte 27 de maig amb una gran festa que s’allargarà des de les 11 del matí fins la matinada, amb diverses activitats organitzades a l’avinguda Arc de Berà. D’11 del matí a 1 de la tarda tindran lloc activitats infantils i jocs d’aigua; seguidament, s’oferirà una actuació del coro rociero de Creixell “Aromas de Azahar”, i cant a càrrec de “Jara i Marisma”.
A partir de les 5 de la tarda, de nou, activitats per als més petits; i seguidament, fins les 8 de la tarda, actuació del grup de sevillanes “Menta i canela”, del solista Ignacio Gomero i del grup de ball “Arte flamenco”.
El plat fort de la jornada arribarà a partir de les 9 del vespre, amb l’actuació de la cantant rodenca Marina Marlo, finalista del programa televisiu “Got Talent” i guanyadora de l’especial “Got Talent Junior”. Finalment, a 2/4 d’11 de la nit, tindrà lloc una festa revival.
Equip de redacció
