La consellera, a la Llotja de Tarragona
La consellera d’Agricultura, Meritxell Serret, ha reconegut durant la visita a les confraries de pescadors de Cambrils, Tarragona i Torredembarra, la implicació del sector pesquer tarragoní en el Pla de millora i competitivitat del peix blau (barques l’encerclament) engegat pel DARP i la seva voluntat d’iniciar actuacions que puguin ajudar al manteniment de la sostenibilitat econòmica d’aquests pescadors.
Durant la visita d’avui, Meritxell Serret ha conegut de primera mà una d’aquestes iniciatives que ha de donar lloc a nous projectes per a garantir la viabilitat del sector. Es tracta del sistema de concentració del peix blau de la llotja de Tarragona, un mètode pioner a Catalunya, basat en l’excel·lència i que consisteix en unes instal·lacions per a la manipulació i l’envasat d’aquest producte, que facilitaran la implementació de noves propostes de millora de la comercialització del sector pesquer tarragoní.
La consellera ha valorat molt positivament les infraestructures de la Llotja de Tarragona, que facilitaran el desenvolupament de projectes innovadors de futur i ha encoratjat el sector a continuar buscant sinergies i a desenvolupar iniciatives per impulsar la comercialització del peix blau.
Equip de redacció
