Reproducció dolça de La Mulassa de Taragona
Aquesta tarda la Casa de la Festa ha acollit la presentació de la Mulassa de xocolata, a càrrec de l’entitat d’aquest element festiu, amb presència de la seva presidenta, Íngrid Martínez; de la consellera de Festes, Begoña Floria i del pastisser Ramon de la Fuente, de la pastisseria Huguet. La consellera Begoña Floria ha assegurat que “estic segura que aquesta mona tindrà molt èxit”. Per la seva part, la presidenta de la Mullassa, Íngrid Martínez, ha afegit que “aquesta iniciativa contribueix a promocionar el Seguici”. Finalment, el pastisser Ramon de la Fuente ha conclòs: “Estic molt il·lusionat i espero que agradi molt”.
La Pastisseia Huguet fa més de 20 anys que es dedica a elaborar figures de xocolata per aquestes dates i des de fa uns vuit anys que van començar a especialitzar-se en figures de xocolata d’elements festius i patrimonials. De la Fuente es va oferir a l’entitat per dur a terme la Mulassa com una de les mones que ben segur triomfaran enguany a la ciutat.
La Mulassa de xocolata d’aquest artista pastisser es pot adquirir a: Cansaladeria Maria Jesus (C/ Merceria , 25); Carnisseria i Xarcuteria Meritxell (C/ Reding, 34); Queviures (C/ Mallorca, 1) i Llao Gelats (Rambla Nova).
Equip de redacció
