Imatge d'arxiu de la reunió entre representants d'UP i la Generalitat.
Unió de Pagesos ha lliurat als representants de la Direcció General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del departament d’Agricultura, en una reunió mantinguda el passat 20 de maig, un document amb propostes que inclou una modificació del plec de les condicions tècniques de la DOP Mongeta del Ganxet, així com l’ampliació de l’àmbit geogràfic i la convocatòria d’eleccions al Consell Regulador, amb l’objectiu de trobar una solució per a la situació actual d’aquesta DOP, ja que tal i com està plantejada actualment imposa moltes limitacions per als productors que s’hi puguin acollir.
Entre les 16 esmenes d’Unió de Pagesos al plec de condicions tècniques ara vigent es proposa una major flexibilitat en les característiques morfològiques de les mongetes, ja que el grau de ganxo que les caracteritza varia en funció de la llargada del cicle de producció, i aquest depèn de les condicions agroclimàtiques, molt vinculades a la zona productora i a les temperatures de l’any. Aquesta esmena està directament relacionada amb la proposta del sindicat d’ampliació de l’àmbit geogràfic de la zona productora de la DOP a tota la superfície i comarques on es produeix i es comercialitza la mongeta.
El sindicat també proposa que la DOP empari les mongetes del ganxet fresques que es comercialitzen actualment, amb o sense tavella, ja que ara només s’hi inclouen les seques i cuites, i que no es limitin les condicions i tècniques de conreu, perquè aquestes varien segons les tradicions de cada zona.
