Escolà va ser professor de fitness a ‘Operación Triunfo’ i Verona és nutricionista i va guanyar ‘MasterChef’. Foto: Cedida
El primer dissabte del mes de juliol Infinitum Beach Club dedica una jornada dedicada al benestar i la salut amb una activitat doble i que disposarà de la presència de Cesc Escolà i Marta Verona. Dos reconeguts especialistes, ell després de donar-se a conèixer com a professor de fitness al programa televisiu de ‘Operación Triunfo’, mentre que ella és nutricionista, xef i guanyadora del reality ‘MasterChef’ en la seva sisena edició.
Un esdeveniment vinculat al lifestyle i que promet emocions, aprenentatge i diversió. A més està obert a tot el públic per un preu de 40€. Les inscripcions es poden realitzar mitjançant el aquest enllaç (link aquí).
Els assistents podran gaudir d’una experiència completa que inclou dues masterclass exclusives i accés estàndard a l’Infinitum Beach Club fins a les 20h. L’esdeveniment està dissenyat per oferir una combinació perfecta d´exercici físic, alimentació saludable i relaxació en un entorn idíl·lic.
Els assistents podran gaudir d’una experiència completa amb accés estàndard a l’Infinitum Beach Club. Foto: Cedida
Programa de la sessió:
10:00h – 10:45h: Fitness Session – La jornada començarà amb una sessió de fitness dirigida per Cesc Escolà, on els participants aprendran exercicis i tècniques per mantenir-se en forma.
11:15h – 11:45h: Healthy Snack – Després de la sessió de fitness, s’oferirà un snack saludable per recarregar energies i continuar amb les activitats del dia.
11:45h – 13h: Masterclass de nutrició – Marta Verona impartirà una masterclass de nutrició, proporcionant valuosos consells sobre hàbits alimentaris saludables i com millorar la dieta diària.
Extres Opcionals:
Per a aquells que vulguin una experiència encara més completa, Infinitum Beach Club ofereix opcions addicionals que es poden gestionar a través de beachclub@infinitumliving.com:
Dinar a Flamma Beach Foodhouse; una oportunitat per gaudir d’un àpat deliciós i saludable al restaurant del club.
Sessions de massatge professional per relaxar-se i desestressar-se.
Accés exclusiu a la zona Pura, subjecte a suplement i disponibilitat.
A més, els residents es poden beneficiar d’un preu especial de 35€, que inclou les masterclass i l’entrada estàndard al Beach Club.
Equip d’investigació de la URV. El treball avança en la relació entre l’obesitat, la diabetis tipus 2 i l’alzheimer. Foto: Cedida
Un equip investigador liderat per la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha descobert el mecanisme que relaciona el fet de consumir una alimentació rica en greixos saturats amb l’Alzheimer. La recerca s’ha centrat a veure com aquesta dieta afecta unes molècules que es troben a la sang i altres teixits com el cervell, i que actuen com a marcadors i reguladors de la malaltia.
L’estudi l’ha liderat la catedràtica del Departament de Bioquímica i BiotecnologiaMònica Bulló, del grup de recerca Nutrició i Salut Metabòlica (NuMeH) i del Centre de Tecnologia Ambiental, Alimentària i Toxicològica (TecnATox) de la URV, en col·laboració amb l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), el CIBERobn i la Universitat de Barcelona. Els resultats s’han publicat a la revista Nutrients.
La investigació es va fer en un model de ratolins que desenvolupa la malaltia d’Alzheimer en edat adulta. Estudis previs en aquests animals ja havien demostrat que després de seguir una dieta rica en greixos acabaven desenvolupant la malaltia molt temps abans que els que tenien una alimentació convencional. El que no es coneixia eren els mecanismes que desencadenaven l’avenç de la malaltia, i ara s’han resolt.
Per fer-ho, l’equip investigador va analitzar l’expressió de 15 microARNs (miRNAs), petites molècules d’ARN que tenen un paper crucial en la regulació genètica, tant en el plasma com en teixits cerebrals. Es van examinar els canvis en els microARNs relacionats amb la insulina en models de ratolins amb predisposició a l’Alzheimer i sense que seguien una dieta alta en greixos, sobretot de tipus saturat.
Els resultats van demostrar que empitjorava el seu metabolisme després de seguir aquesta dieta durant sis mesos amb un increment significatiu del pes corporal i una pitjor resposta a la glucosa i a la insulina, que són característiques similars a l’obesitat i la diabetis tipus 2 en persones. A més, es va observar una alteració de diversos microARNs tant a la sang com al cervell. Aquests canvis estaven relacionats amb processos que poden danyar el cervell, com l’acumulació de plaques de β-amiloide (unes aglomeracions de proteïna que es formen al cervell i que serveixen de marcadors de l’Alzheimer); la producció excessiva de la proteïna tau (que, quan es descontrola, pot danyar les cèl·lules cerebrals) i la inflamació dins del cervell, que també està vinculada amb aquesta malaltia.
L’estudi ha detectat una connexió entre les dietes altes en greixos i el desenvolupament de l’Alzheimer. Foto: Cedida
“Els resultats obtinguts en aquest estudi suposen un avenç en el coneixement del mecanisme que explicaria la relació entre obesitat, la diabetis tipus 2 i el desenvolupament de l’Alzheimer. A més, ofereixen noves dianes per a la possible prevenció i tractament de la malaltia”, apunta la investigadora Mònica Bulló.
L’estudi no només aporta noves dades sobre com una dieta rica en greixos pot afectar la salut cerebral sinó que també obre la porta a futures recerques sobre estratègies alimentàries com a possible via per tractar l’Alzheimer. Els resultats subratllen la importància d’una dieta equilibrada per a la prevenció de malalties neurodegeneratives i destaquen el potencial dels microARNs com a objectius per a intervencions terapèutiques.
L’estudi de la URV ha analitzat 641 pacients. Foto: ACN.
Menjar aliments ultraprocessats suposa ingerir més sucres, més sal i més greixos saturats. Són productes sotmesos a múltiples processos industrials als quals s’afegeixen ingredients alimentaris com edulcorants, espessidors, colorants o elevadors del gust.
Un grup investigador de la unitat de Nutrició Humana de la URV ha determinat que consumir aquest tipus d’aliments s’associa més presència de bacteris específics de l’intestí humà que estan relacionats amb malalties inflamatòries gastrointestinals. És un estudi pioner en aquest camp i els resultats s’han publicat a la revista científica Frontiers in Nutrition. L’estudi ha analitzat 641 persones d’edat avançada amb alt risc cardiovascular, veïns de Reus, Barcelona, València i Màlaga.
Diferents estudis científics havien observat que els aliments ultraprocessats podrien modificar la microbiota intestinal i explicar “efectes adversos” per a la salut humana observats en estudis prospectius sobre grans grups de població.
L’estudi de la URV ha analitzat 641 pacients segons el consum que han fet d’aquests aliments: baix, mitjà o alt. A partir de mostres fecals d’aquests pacients s’ha vist la composició de la seva microbiota intestinal “aplicant mètodes computacionals d’alt rendiment”.
Les persones que consumien més aliments ultraprocessats, tenien un nombre més alt de bacteris relacionats amb malalties gastrointestinals. L’equip de Nutrició Humana conclou que la dieta i l’estat nutricional són factors “determinants” a la salut humana si canvia la composició de la microbiota intestinal. Detectar patrons dietètics “poc saludables” relacionats amb els perfils de la microbiota intestinal seria essencial per arribar a entendre els mecanismes de diverses malalties i per a dissenyar futures estratègies de prevenció i millora en salut pública.
A l’estudi han participat els investigadors postdoctorals Alessandro Atzeni i María Ángeles Martínez amb la supervisió de Jordi Salas-Salvadó, cap de la Unitat de Nutrició Humana del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV. També hi ha col·laborat un equip investigador del CIBEobn (Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición) i de l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV).
Necessitem el teu consentiment per continuar. Utilitzem cookies per que aquest lloc web funcioni correctament. Si et sembla bé, fes clic al botó "Estic d'acord". Et recomanem que llegeixis la Política de Cookies Estic d'acord
Política de cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
