David Bea, ‘beer’ somelier. Foto: Cedida
Qui va dir que les dones no saben beure cervesa?
El dimecres, 8 de març, en el marc de la celebració del Dia Internacional de la Dona, David Bea i Cervesa Rosita li donaran resposta a aquesta estereotipada pregunta. L’hora Violeta, serà un tast especial de reconeixement i descobriment, a la labor de la dona cervesera i al seu paper desconegut dins del sector.
L’Hora Violeta és una ocasió única per a conèixer i descobrir la visió i labor femenina. S’assaboriran diferents cerveses creades per mestres cerveseres del món, cerveses inspirades per la feminitat i les seves històries, etc. L’esdeveniment estarà dirigit per David Bea, reconegut Beer Sommelier, amb diversos premis a la seva esquena, que ha triat minuciosament les joies que es tastaran.
Comptarà amb la col·laboració de les germanes Montse i Núria Yago, productores de la marca de cerveses “Twins” i propietàries de la cerveseria Twins Craft Beer de Tarragona. També són membres de Pink Boots Society, associació de caire internacional que agrupa dones cerveseres, tant a nivel de fabricació com sensorial i de gestió de tot allò que envolta el món de la cervesa.
La iniciativa té una patrocinadora de luxe Cervesa Rosita, una de les primeres cerveses craft de la península, amb DO tarragoní i inspiració femenina.
Per a més informació: hola@rosita.beer i admin@rosita.beer.
Equip de redacció
