TOTS 21

Festa de l'oli de Constantí Foto:Ajuntament de Constantí

Com cada primer diumenge del mes de desembre, Constantí va celebrar el passa 7 de desembre la tradicional Festa de l’Oli Nou organitzada per la Cooperativa Agrícola “Sant Isidre”. La Festa de l’Oli Nou, que aquest any ha arribat a la seva XIV edició, ha concentrat prop d’unes 700 persones al Pati de la Cooperativa,disposats a gaudir d’un bon esmorzar i a tastar l’oli de la nova collita i el prestigiós oli del raig del molí de la Cooperativa de Constantí.

La Festa de l’Oli nou, que ja s’ha consolidat com un dels esdeveniments del calendari cultural i gastronòmic del municipi, va comptar com és habitual amb l’acompanyament musical dels Grallers i La Corranda. Durant la jornada, els assistents també van poder visitar les instal•lacions de la cooperativa i el Molí d’Oli.

La campanya de l’oliva d’enguany a Constantí preveu arribar a produir uns 75.000 litres d’oli, envasat sota la marca Vil·la de Centcelles de la DOP Siurana i considerat un dels millors olis de la demarcació.