Les cancel·lacions arriben fins al 75% a molts hotels de la província de Tarragona
Les cancel·lacions arriben fins al 75% a molts hotels de la província de Tarragona i es mantenen de forma forçada al 50% en la majoria de restaurants.
Alguns restaurants es veuen obligats a tancar per l’allau de cancel·lacions i d’altres recuperen mesures com el delivery.
Les xifres són més positives en cases rurals i destins de muntanya com el Priorat, la Terra Alta i la Conca de Barberà.
A causa de l’augment de casos de Covid i davant les restriccions aplicades pel Govern de la Generalitat, les quals han comportat un tancament encobert amb forma de limitació aforaments i restriccions horàries; l’AEHT, en representació de tots els presidents locals i comarcals ha anunciat les dades d’ocupació de Cap d’any 2021.
L’hoteleria va molt lligada a restauració i a diferència d’altres anys, en que l’ocupació per Cap D’any, tant en hotels com en restaurants solia ser del 100%, aquest 2021 les dades s’allunyen de les bones xifres a les que estava acostumat el sector. “Les reserves han caigut en picat. Ha estat una desil·lusió total ja que esperàvem que com a mínim la nit de Cap d’Any l’ocupació sigués bona”, afirma Magí Mallorquí, president de l’AHPT.
La cancel·lació de reserves de restauració ha afectat a les ocupacions hoteleres, ja que són dos sectors que van molt lligats. Certes zones d’interior o de muntanya presenten una major ocupació, principalment Terra Alta, Priorat i Conca de Barberà; però no és el cas d’hotels de ciutats com Valls o Reus on hi havia moltes reserves de sopars de Cap d’Any que s’han anat cancel·lant i han obligat, fins i tot, al tancament del restaurant.
Reus
Si detallem les dades per territori, a Reus les reserves als hotels volten el 25% quan abans de la pandèmia rondàven el 85%. El percentatge és més alt en allotjaments que no es troben a la capital del Baix Camp, amb ocupacions del 40% que arribarien al 100% si no haguessin aplicat les restriccions d’aforament.
Quant als restaurants de la capital del Baix Bamp, les reserves han disminuït de forma forçada en un 50% per les restriccions d’ocupació però també per anul·lacions de clients. A ciutats de costa com Cambrils l’ocupació als restaurants segueix la mateixa tònica.
A destins de costa de les Terres de l’Ebre, les ocupacions són més variables. En alguns casos com a l’Ametlla de Mar la davallada ha estat del 65% respecte als anys anteriors a la pandèmia amb una ocupació que ronda el 35%. En altres, com a l’Ampolla, l’ocupació als hotels hauria estat del 100% si no hi hagués hagut restriccions del 50% en restaurants.
Valls i la Conca
A Valls, on les ocupacions hoteleres de Cap D’any eren gairebé del 100%, aquest any han rondat el 10%. En quant als restaurants, l’ocupació també és baixa i en molts casos els restaurants han tancat per l’allau de cancel·lacions.
A la Conca de Barberà, un destí de natura poc massificat, amb un major nombre de cases rurals, l’ocupació és molt més alta, però fins a darrera hora han estat pendents de canvis i cancel·lacions pel creixent nombre de casos de Covid. L’ocupació ronda el 75% i esperen arribar al 100% amb les reserves d’última hora.
El mateix bon percentatge d’ocupació s’està veien a la Terra Alta i al Priorat, amb ocupacions a cases rurals i petits hotels que també arriben a penjar el cartell de complet.
El Tarragonès
Al Tarragonès, fora de la capital, l’ocupació també s’ha vist molt afectada per la pandèmia, sobretot en restauració, on s’ha reduït aproximadament un 75% respecte a anys anteriors. Als hotels l’ocupació és del 70%.
A Tarragona, les reserves als hotels també ha disminuït, amb ocupacions que oscil·len entre el 20% i el 80% segons els casos, i esperen reserves d’última hora. En aquest cas, es manté la tendència que els hotels ofereixen sopars, només, pels clients allotjats.
Quant als restaurants de Tarragona, l’ocupació és similar a la resta de ciutats. Les reserves han disminuït de forma forçada en un 50% per les restriccions d’ocupació però també per anul·lacions de clients. Alguns establiments han optat per tornar a oferir serveis de delivery per aquells clients que no han pogut fer el Cap D’any al restaurant per falta d’espai o per casos de Covid.
A la costa del Baix Penedès, la tònica es repeteix. En anys anteriors l’ocupació era del 100% i aquest 2021 ronda del 25%. En restauració, també es manté el percentatge de caiguda de reserves en un 75%.
“Estem veient que les restriccions en hosteleria només s’estan aplicant a Catalunya i la nostra corba pandèmica no és millor que la resta de comunitats on la restauració està treballant amb normalitat. El mal que estem patint no és proporcional a les suposades millores de salut que haurien de comportar les mesures i creiem que cal ser-ne conscients i demanar al Govern que actuï en conseqüència per evitar que la davallada del nostre sector sigui catastròfica”, subratlla Francesc Pintado, president de l’AEHT.
Equip de redacció
