.

.

TOTS 21

Amb el suport de l’Associació Catalana de Sommeliers, el 8 d’abril es visitaran diversos cellers de l’Alt Camp amb un show room final amb tots els cellers de la Do Tarragona a Castell de Rodonyà al peu de les vinyes

Amb el suport de l’Associació Catalana de Sommeliers, el 8 d’abril es visitaran diversos cellers de l’Alt Camp amb un show room final amb tots els cellers de la Do Tarragona a Castell de Rodonyà al peu de les vinyes

La DO Tarragona organitza el proper dia 8 d’abril una sortida per una de les parts més importants del seu territori vinícola, la zona de l’Alt Camp, per conèixer in situ algunes de les experiències dels seus cellers, la seva decidida aposta per l’enoturisme i al mateix temps recórrer carreteres plenes de vinyes i d’història mil·lenària, per acabar amb un show room al Castell de Rodonyà davant d’una vinya per tastar tots els vins de la DO Tarragona i conèixer els professionals que els fan possible.

Es tracta d’una sortida destinada als professionals (restauradors, sommeliers, agències de turisme actiu, periodistes i prescriptors) que, amb l’ajuda d’un especialista, ens permetrà conèixer la història d’aquest territori, l’arribada del conreu del vi fa més de 2.000 anys gràcies als romans i la seva expansió per les comarques properes. Descobrirem els secrets amagats de la DO Tarragona, algunes curiositats, i podem tastar bona part dels vins de la DO Tarragona. Està prevista la visita al Celler Mas Vicenç de Cabra del Camp, el celler modernista de la Vinícola de Nulles i diverses finques al voltant de Montferri. La jornada finalitzarà amb la presència dels enòlegs de tots els cellers de la DO Tarragona en un shom room al Castell de Rodonyà, que data de principis del segle XIII,i que ens ofereix una privilegiada vista sobre el territori que l’envolta, tot rodejat de vinya.

Aquesta jornada professional compta amb el suport de l’Associació Catalana de Sommeliers (ACS). Per tal de felicitar el transport dels professionals es muntarà un bus des de Barcelona fins a l’Alt Camp que posteriorment els retornarà a la capital catalana. Cal reservar la plaça. La resta de visitants de les comarques de Tarragona o d’arreu del país podran assistir a la visita amb els seus propis mitjans, però també es recomana confirmació.