Un grup de comensals, degusranr la paella amb carfoxes. Foto: Tarragona21
Centenars de persones han pogut degustar avui la paella amb carxofes que s’ha servit a la plaça del Pòsit de Cambrils en l’acte popular per excel·lència de l’Encarxofa’t, la proposta gastronòmica de l’Ajuntament per al mes de març i que forma part del calendari gastronòmic anual del municipi.
Per quatre euros, els comensals han pogut triar dos tipus de paelles, de carn o de peix, més una beguda.
Trenta-sis restaurants formen part enguany de l’Ecarxofa’t, i fins al 20 de març ofereixen diversitat de menús complerts amb la carfoxa com a ingredient estrella. Cambrils promou i combina en aquest calendari gastronòmic productes del mar i de la terra.
Equip de redacció
