Maridar un ‘Tardeig de Moët Chandon’ davant del Mediterrani és possible al Marina Coastal Club. Foto: Cedida
L’Hotel Arts de Barcelona encisa, per la seva majestuositat arquitectònica, imponent, i perquè fa 30 anys ja que forma part del skyline barceloní. Una ullada al Mediterrani, en la seva privilegiada ubicació, no és una mirada qualsevol, i et provoca ganes de visitar-lo. Aquella curiositat, aquell cuquet per saber què si sent un cop hi entres dins, i sobretot per celebrar-hi la vida mediterrània, tant enyorada aquests dos darrers anys i ben recuperada aquest estiu.
Maridar un ‘Tardeig de Moët Chandon’ davant del Mediterrani, amb una deliciosa gastronomia al seu restaurant, és possible al Marina Coastal Club. Veure-ho ens connecta amb la felicitat, i viure-ho encara més. Tot això, i molt més, es viu a l’estació més màgica de l’any, en un espai emblemàtic com l’Hotel Arts. I amb amfitrions com Ionela Guzga (Marina Restaurant Manager), Gastón Gago (supervisor) i tot l’equipas de l’hotel, encara elevarà la vostra experiència a la màxima expressió.
Marina Restaurant disposa d’un ambient molt contemporani i una estètica molt relaxada, Foto: Cedida
Al voltant de 2.500 m2 de jardins i piscines que són l’oasi perfecte quan puja la temperatura, així com la irresistible oferta gastronomia de Marina Restaurant, amb un ambient sofisticat amb música i còctels de Marina Sunset Lounge Bar. No només està pensat perquè el gaudeixin els residents a l’hotel sinó que també hi poden anar totes aquelles persones que ho desitgin.
Marina Restaurant, connexió gastronòmica encisadora
Un punt de trobada per viure la millor estació de l’any és Marina Restaurant. Foto: Cedida
Amb un ambient molt contemporani i una estètica molt relaxada, Marina Restaurant disposa de dues cartes, la de dia i la de nit, obra del director culinari de l’hotel, Conrado Tromp. Durant el dia, ve de gust entrants per compartir com les croquetes de pollastre, hummus i espinacs, i com no, de pernil. Bunyols de bacallà, gambes a l’all i calamars fregits són altres propostes segures. Per als que prefereixen anar a tret fet, destaca la selecció de mossegades tan mediterrànies com l’hummus, tzatziki, muhamara, pa de pita i crudités.
Marina Restaurant disposa de dues cartes, la de dia i la de nit, obra del director culinari de l’hotel, Conrado Tromp. Foto: Cedida
La carta de nit delecta amb especialitats com les croquetes de brie i tòfona; les sardines en escabetx, sens dubte, una recepta molt tradicional a la Mediterrània. A la graella es preparen productes de màxima qualitat com el llobarro, la daurada, navalles i llagostins, a més de les millors carns. Per descomptat, que no falten els arrossos tant al migdia com a la nit, per exemple l’arròs mariner, ben acompanyat de navalles, cloïsses i musclos.
Marina Restaurant s’ha convertit en el punt de trobada per viure la millor estació de l’any amb aquesta sensació de felicitat que ha d’acabar, a més a més amb la millor companyia, compartint gastronomia d’alçada i allargant les sobretaules perdudes aquests dos anys, amb cocteleria d’autor. Un pla fantàstic que es pot continuar a la nit amb música en directe, còctels i tenint un ambient selecte i unes vistes privilegiades.
Sal i Pebre / Helder Moya
Equip de redacció
