.

El passeig Jaume I acull la fira Sabor Salou aquest cap de setmana. Foto: Tots21

El passeig Jaume I acull la fira Sabor Salou aquest cap de setmana. Foto: Tots21

Salou acull aquest cap de setmana la Fira Sabor Salou, un certamen que va obrir portes divendres a la tarda amb un acte inaugural que va comptar amb la presència de l’alcalde Pere Granados, de la periodista i presentadora de televisió catalana Danae Boronat, i del regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez. També hi van assistir regidors/es del Govern municipal; autoritats i personalitats del territori, a més dels patrocinadors i col·laboradors de l’esdeveniment.

L’objectiu d’aquest gran esdeveniment és donar a conèixer la qualitat i la diversitat de l’oferta de Salou, presentar els restauradors locals i oferir a les empreses una plataforma idònia per poder promocionar i vendre els seus productes.

Els visitants es trobaran amb alguns personatges d'animació. Foto: Tots21

Els visitants es trobaran amb alguns personatges d’animació. Foto: Tots21

Així, aquest cap de setmana, Salou es converteix en una festa de la gastronomia del territori, en què, de la mà del bon temps que es pronostica, el públic tindrà l’oportunitat de gaudir de la bona cuina, així com dels tallers, activitats i zones infantils, tot amenitzat per l’actuació de diversos Dj’s, shows i música en viu al llarg dels tres dies.

La música dels Djs amenitzarà la fira. Foto: Tots21

La música dels Djs amenitzarà la fira. Foto: Tots21

Es preveu que Sabor Salou superarà les xifres de visitants i degustacions de les edicions passades. Per aquest motiu, enguany, s’ha afegit un tram més d’expositors al Passeig Jaume I, per poder gaudir, amb més comoditat, d’aquesta proposta gastronòmica.

Pere Granados, Danae Boronat i Héctor Maiquez amb les puvilles de Salou. Foto: Cedida

Pere Granados, Danae Boronat i Héctor Maiquez amb les puvilles de Salou. Foto: Cedida

L’alcalde Pere Granados, en la inauguració del certamen, va assenyalar que “Sabor Salou es converteix en una experiència gastronòmica, on poder degustar plats i productes de proximitat i de qualitat, elaborats per restauradors de gran professionalitat”. I, per a una destinació turística com Salou, va afirmar, “ofereix la possibilitat d’impulsar i promocionar una de les ofertes generadores de valor afegit”.

En aquest sentit, va agrair la implicació dels empresaris/àries participants, assenyalant que “la restauració és una activitat econòmica de tot l’any i, per tant, l’hem d’aprofitar com a element desestacionalitzador de la temporada, capaç de generar ocupació sostenible i estable”.

L'alcalde, Pere Granados, durant la inauguració. Foto: Tots21

L’alcalde, Pere Granados, durant la inauguració. Foto: Tots21

La periodista Danae Boronat va fet un discurs en clau d’humor, recordant anècdotes de la seva adolescència a Salou, un municipi que, per a ella, significa felicitat i relax. Va convidar totes les persones assistents a gaudir de la fira i va afirmar que “les persones que venim a Salou mengem de luxe”. Boronat també va felicitar els professionals de la restauració, animant-los a tenir cura de la cuina tradicional i marinera de la Costa Daurada, fent servir productes de proximitat i de qualitat. Va finalitzar el seu discurs, assegurant que “a la tardor i a la primavera, Salou és un lloc per jalar de primera”.

Així mateix, el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez, que va presentar l’acte, va explicar que “Sabor Salou és l’esdeveniment més popular de la nostra agenda gastronòmica”. “Durant aquest cap de setmana, el Passeig Jaume I s’omplirà de gent, resident i visitant, que vindrà a gaudir de la bona cuina, del bon temps i del bon ambient que ja es respira”, va indicar, assegurant que “Sabor Salou és vitalitat i alegria”.

Regidors de l'Ajuntament de Salou passejant per la fira. Foto: Tots21

Regidors de l’Ajuntament de Salou passejant per la fira. Foto: Tots21

Activitats
Entre les múltiples activitats programades, destaquen un taller de cuina saludable, a càrrec de l’Espiga d’Or; un tast de dos vins i un cava, a càrrec del Celler Carles Andreu i Wine Palace; un altre tast de tres tipus de mel, a càrrec de Mel el Remei d’Alcover, i un d’oli, a càrrec de la DOP Siurana, entre d’altres propostes.

A més, els visitants, es trobaran amb personatges d’animació que passegen per la fira.

Així mateix, els patrocinadors han preparat concursos, promocions i zones de relax. Per exemple, Cervesa Alhambra ha instal·lat un estand per degustar les seves varietats de cerveses i les novetats de cara a aquest estiu. I Royal Bliss tindrà el seu propi chill-out, on els visitants podran descansar i tastar diferents begudes.

Com és tradició a Sabor Salou, per als més petits, s’organitza un taller de pizzes, dirigit per D’Albert Restaurant, aquest dissabte i diumenge a la tarda. A la zona infantil, ubicada a la font cibernètica, també hi haurà inflables, d’11 a 21 h, durant els tres dies. I el dissabte i el diumenge hi haurà un taller de botes i una activitat de pirates, tant al matí, com a la tarda.

A continuació us deixem unes imatges del primer dia de Sabor Salou.

Redacció