TARRAGONA 21

Un grup d’usuaris, celebrant l’esmorzar. Foto: Tarragona21

Un moment de la celebració de la Festa de l’Oli Nou. Foto: Tarragona21

Salvador Baptista, amb la regidora de Promoció Econòmica, Susanna Ferré, recollint el guardó de guanyador del I Concurs d’Allioli. Foto: Tarragona21

Més de 400 persones s’han sumat a la Festa de l’Oli Nou del Morell, que aquest diumenge ha arribat a la tercera edició, consolidant-se com un certamen que atreu l’atenció del públic. Un esmorzar amb torrades, llonganissa, cansalda, fruita, aigua i vi, ha reunit els comensals a la plaça de la Font, una activitat que ha comptat pr primer cop amb un Concurs d’Allioli, que ha estat guanyat per Salvador Baptista i que ha tingut set participants.

El temps ha aguantat en una celebració que destinarà els ingressos a La Marató de TV3. Cada esmorzar se servia per tres euros. Des de fa tres anys, l’equip de govern ha decidit apostar pels productes quilòmetre zero i per la gastronomia local per donar-los impuls en una època complexa «en què els hàbits de la ciutadania han canviat», reconeixia a Tarragona 21 la regidora de Promoció Econòmica i Urbanisme, Susanna Ferré.

«Aquest és el tercer any que hem organitzat la Fira de Nadal i hem volgut fer, junt amb els comeciants de la vila, un cap de setmana ple d’activitats relacionades amb el Nadal, començant per la Fira, que ha comptat amb exposicions, activitats, tallers infantils -com decorar l’arbre-, tallers de dansa, d’àligues i ocells, i la Festa de l’Oli». L’oli era local, de Mas Montseny i de la Cooperativa Agrícola, els dos productors del Morell.

Amb una Festa de l’Oli Nou coincidint amb la Fira de Nadal es buscava d’entrada que el consumidor pogués comprar in situ producte locals. «Pretenem que la gent conegui El Morell, sàpiga què fem i conegui els productes del poble. Tenim molt producte quilòmetre zero i el volem donar a conèixer. És un valor que tenim al Morell i al final vols que sigui conegut».

La Festa de l’Oli Nou s’havia celebrat anys enrere, però es va perdre. L’actual equip de govern ha volgut recuperar-la. «No era una petició que vingués de la gent, sinó que considerem que la nostra responsabilitat des de la regidora de Promoció Econòmica és la de promoure i ajudar el comerç local i els productors del poble. Cada cop és més difícil la supervivència en el sector degut als canvis en els hàbits de consum -la gent ha canviat la manera de viure i consumir-. Davant d’aquesta situació, l’Ajuntament ha de potenciar el comerç, el producte quilòmetre zero. Es tracta que el consumidor vegi la diferència i sàpiga valorar aquests productes de começ envers les grans superfícies». Ja no parlem de l’oli de qualitat, prou reconegut, sinó d’altres productes propis del Morell, com el vermut o les avellanes.

El Morell està associat als vermuts Yzaguirre, una estirpe navarresa que va fer fortuna a Reus i que finalment, amb canvi de propietat, es va traslladar al Morell. Però també destaquen les avellanes Palau i darrerament i amb molta força els olis del Mas Montseny, quatre generacions de productors d’oli que s’estan introduint en el prestigiós mercat internacional dels olis de gamma alta, els Premium.

Les tres línies Premium del Molí d’Oli Mas Montseny. Foto: Tarragona21

Roger Catà, amb un panetone d’oli d’oliva. Foto: Tarragona21

Xocolata d’oli i oli d’alvocat

Ho explica Roger Catà, gerent de Mas Montseny, empresa que ha aconseguit dos premis internacionals d’alt nivell per la seva selecció d’olis Premium: «Des de fa sis anys hem iniciat el projecte d’olis Premium. Es tracta de tres línies de productes, a part de la garrafa d’oli. Tenim l’Oli Mare, qualificat com a producte de l’any Orígens 2017; el Padrí, on produïm oli dels quatre productors més antics i centenaris del Camp de Tarragona i fem la collita conjunta el mateix dia, i finalment, el Mas Montseny Premium, una arbequina molt verdosa premiada dins els 100 millors olis del món Evooleum». Mas Montseny produeix també xocolata d’oli i oli d’alvocat. Té en previsió esdevenir la primera firma catalana que plantarà alvocats per comercialitzar-los. En la seva finca de la carretera de Reus, de  hectàrees, produeix també el clàssic préssec del Morell.

J. Garcia

Aquest lloc pot utilitzar algunes “cookies” per a millorar la seva experiència de navegació. Per favor, abans de continuar amb la seva navegació per el nostre lloc web, li recomanem que llegeixi la POLÍTICA DE COOKIES

ACEPTAR
Aviso de cookies