.

Els negocis hostalers de Constantí han presentat les seves propostes pel Constantí DTapes 2018. Foto: David Aymerich.

Constantí celebrarà a partir del divendres, dia 11 de maig, la seva segona edició de la iniciativa d’èxit encetada el passat 2017. Torna Constantí DTapes, una activitat promocionada per la Unió de Botiguers de Constantí, en col·laboració amb l’Ajuntament del municipi, on els establiments locals oferiran una degustació a preus assequibles en un model semblant a l’empleat per altres municipis recentment, és a dir, 2,50€ la tapa amb una beguda.

Una activitat que pretén “dinamitzar i fer un Constantí més viu” on “més establiments i botiguers col·laboren en una segona edició amb tapes de molta qualitat”, ha detallat l’alcalde Oscar Sánchez al voltant d’un esdeveniment que comença el divendres, dia 11, a les 19:00h amb l’actuació de la txaranga Band Tocats pels carrers de Constantí– i que succeirà al llarg de cinc dies no consecutius al llarg d’aquest mes de maig. En concret els divendres i dissabtes 11 i 12, 25 i 26; i el diumenge 27 de maig.

La primera tinent alcalde Dolors Fortuny (a l’esquerra) ha destacat els premis del sorteig públic entre els participants a l’activitat. Foto: David Aymerich.

Així mateix, la primera tinent alcalde del consistori, Dolors Fortuny, ha explicat que Constantí DTapes també comptarà amb un sorteig per votacions entre els participants a l’acte que permetrà “votar la millor tapa” de l’activitat a qualsevol dels establiments i el propi Ajuntament. “Cal participar amb sis tapes –com a mínim– i el sorteig dels guanyadors es realitzarà el dia 1 de juny al Saló de Plens de la casa de la vila”, ha especificat la regidora de Cultura i Patrimoni al voltant d’una proposta que vol ajudar a prestigiar els negocis locals i la seva oferta, ja que els tres premis sortejats serán vals de 50€ per gastar en comerços de la Unió de Botiguers de Constantí.

Constantí DTapes ha tingut un pressupost proper als 2.500€, els quals s’han destinat a la seva promoció i organització festiva, més enllà d’ubicar l’esdeveniment en uns dies i calendari farcit d’activitats culturals al municipi i caps de setmana festius a Constantí. “Abans érem una fira sectorial i, ara, per promocionar econòmicament el municipi fem altres activitats”, ha conclòs Sánchez respecte a una activitat on, l’any passat, la tapa guanyadora va servir més de 600 tapes al municipi.

Els establiments participants a Constantí DTapes els dies 11, 12, 25, 26 i 27 de maig són:

  1. La Raval: Made in Brasil
  2. Casal de la Gent Gran: Esquitx a l’estil de la Sabina
  3. Ca la Tere: Joe Bonano
  4. Bar Francolí: Farcit de pernil amb escalivada
  5. Bar Lluís: Mini espardenya d’escalivada
  6. Pasa Puess: Aroma d’Aragó
  7. Pak Constantí: Sabors de l’Orient Mitjà
  8. El Tractor: Mandonguilla casolana de la Josefina

David Aymerich