TARRAGONA 21

Un tas de vermuts Rofes a la gran sala de les botes

El restaurant Rofes de Reus ofereix la possibilitat de celebrar un esdeveniment gastronòmic únic i diferent per a un grup mínim de persones. En diuen la Vermut Experience, una iniciativa pròpia que vol compaginar la bona taula amb l’experiència de degustar i aprendre sobre la història i qualitat del vermut que fan a casa des del segle XIX.

La Vermut Experience comença amb una explicació sobre el món del vermut, el seu origen i les seves qualitats, seguida d’un tast per a acabar amb un sopar de traca i mocador per al grup.

Per la Vermut Experience se selecciona la millor ambientació del local, ja sigui a la gran sala, al costat de les grans botes que guarda el restaurant, o en qualsevol dels altres espais.

Savador Rofes, explicant l’elaboració del vermut

La Vermut Experience permet un sopar diferent, relaxat, especial, entre amics, familiars, o per a empreses, amb un menú dissenyat per a l’ocasió, i en un ambient espectacular.

Salvador Rofes, propietari i continuador d’una safa familiar que arrenca en 1890 amb Marcelino Rofes, detallava en l’explicació feta avui a la premsa, els secretas confessables del vermut de Reus i el seu naixement, el per què els vermuts negre -o daurat, com també se’l coneix- i blanc són diferents i com s’elabora.

Restaurat Rofes s’ha especialitzat en dinars i sopars d’esdeveniments, utilitzant per això la gran sala de les botes. Disposa també de restaurant clàssic, amb espais privats a la primera planta i un espai exterior molt demanat quan el temps acompanya.

Rofes és una de les marques dels vermuts de Reus que ha sobreviscut al pas de les generacions. «Reus va arribar a comptar amb 35 marques de vermut», recordava Salvador Rofes, un sector que es va fer un nom al mercat espanyol i internacional. Encara hi ha bars a Madrid que anuncien orgullosament: «Tenim vermut de Reus».

Més informació:

#vermutexperience #vermutsrofes

www.vermutsrofes.com

Aquest lloc pot utilitzar algunes “cookies” per a millorar la seva experiència de navegació. Per favor, abans de continuar amb la seva navegació per el nostre lloc web, li recomanem que llegeixi la POLÍTICA DE COOKIES

ACEPTAR
Aviso de cookies