TARRAGONA 21

El xef Raimon Queralt, a l’esquerra; l’alcalde de Salou, Pere Granados, al centre; i la regidora de Participació Ciutadana, Júlia Gómez, presenten les jornades del municipi. Foto: David Aymerich.

Una aposta per la gastronomia i la restauració local. Així presenta Sabor Salou la seva vuitena edició, la qual es celebrarà els propers dies 4, 5 i 6 de maig al municipi del mateix nom. Unes jornades que tornen amb una renovada oferta gastronòmica i una renovada imatge per apropar-se a la localitat i el seu valor gastronòmic. L’alcalde de Salou, Pere Granados, manifesta que «es tracta d’una mostra gastronòmica ja consolidada, que posa en valor la nostra gastronomia i els productes del territori».

La vuitena edició de la fira Sabor Salou, organitzada per la regidora de Participació Ciutadana, comptarà en aquesta edició  amb més de 30 establiments participants i té una previsió de 40.000 assistents entre els dies 4, 5 i 6 de maig al Passeig Jaume I de Salou amb una inauguració que es durà a terme el divendres 4 de maig a les 18h al mateix passeig amb la presencia de l’alcalde de Salou, Pere Granados, la regidora de Participació Ciutadana, Júlia Gómez, i el xef Raimon Queralt, del restaurant Racó del riu.

Concentració de públic el cap de setmana de la 7à edició del Sabor Salou 2017. Foto: Tarragona21.

Així doncs, la vuitena edició de Sabor Salou destaca per la utilització d’una carpa central on es duran a terme diferents tipus d’activitats lúdiques i gastronòmiques de la mà de diferents institucions i empreses de la zona com les realitzades pel Grup Atrezzo (animació i espectacle musical), les Conserves Merca Delta (realització d’un show cooking amb demostració de productes naturals i frescos del Delta), un Show cooking d’Ariadna Tous amb la recepta de  “dues carns a les tres salses”, un plat elaborat amb ingredients de temporada amb tocs exòtics; o, per exemple, un espectacle Flamenc a càrrec de la companyia La Herreria.

Per l’altre costat, Granados assegura que, activitats com les Conserves Merca Delta, «és sumar territoris per tenir una oferta més gran, potent i competitiva». Un fet complementari que no afectarà als 30 stands i restaurants de Salou, així com les seves pertinents terrasses. A més a més, Gómez també afegeix que «apostem per les xarxes socials i la participació ciutadana a través de sortejos varis» que es realitzaran a les plataformes. La regidora de Participació Ciutadana explica que, aquest any, les tapes tenen un cost d’1,50€ i que aquestes es podran adquirir i pagar a qualsevol dels 30 expositors de la carpa central.

Una fira que aposta per la gastronomia local i els restauradors de Salou segons explica la regidora de Participació Ciutadana, Júlia Gómez. Foto: David Aymerich.

Horari de la fira i jornades gastronòmiques Sabor Salou a continuació:

La Fira Sabor Salou 2018 s’inaugurarà aquest divendres dia 4 de maig a les 18 hores i romandrà oberta fins el diumenge dia 6 en horari divendres 4, de 17 a 22 hores; el dissabte 5, d’11 a 22 hores; i el diumenge 6, d’11 a 20 hores.

David Aymerich

Aquest lloc pot utilitzar algunes “cookies” per a millorar la seva experiència de navegació. Per favor, abans de continuar amb la seva navegació per el nostre lloc web, li recomanem que llegeixi la POLÍTICA DE COOKIES

ACEPTAR
Aviso de cookies