Imatge de la presentació. Foto: Ajuntament
Reus exerceix un cop més de capital dels vermuts acompanyant un cop més la celebració dels Premis Vinari, el concurs que anualment premia els millors vins aromatitzats amb herbes d’arreu del país. Enguany, se celebra la vuitena edició d’una competició que ha anat consolidant-se, a mirall d’un sector, el vermuter, cada cop més referent tant dins com fora de Catalunya.
El concurs manté enguany el format que combina l’avaluació professional amb les votacions populars que es duen a terme des d’aquest mes de maig i fins al juliol en diversos municipis catalans.
Com a punt de partida, dilluns dia 16 de maig tindrà lloc la jornada professional on des de la Casa Navàs de Reus, una vintena de sommeliers, enòlegs, docents i comunicadors del vi avaluaran totalment a cegues totes les mostres que s’han presentat i enguany competeixen pels podis.
Els resultats d’aquesta jornada de sumaran als obtinguts en les diverses fires en què s’obrirà també una votació popular. El calendari de fires té marcades les següents dates: Palamós (8 de maig), Cambrils (22 de maig), Mercat de Sant Pere de Terrassa (28 de maig); Mercat de la Independència de Terrassa (11 de juny) i El Masnou (pendent data).
Totes les persones que participen a les fires de vermuts dels Premis Vinari votaran també a cegues -com els professionals- i decidiran quins són seus productes preferits sense conèixer ni la marca ni l’etiqueta. En paral·lel, aquests dies de fira també es podran degustar marques de vermuts, fent el vermut o participant en algunes de les activitats de tast dirigit que s’hi organitzen.
Un cop obtinguts els resultats definitius, es donaran a conèixer el dia 1 de juliol en el marc d’una gala que també tindrà lloc a la ciutat de Reus. Les categories en què competeixen els vermuts són: tradicionals blancs, tradicionals rojos o negres, tradicionals reserva, i altres estils de vermuts, que inclouen els daurats, taronges, rosats, secs i extra-dry blancs o negres.
Els Premis Vinari dels vermuts catalans van néixer l’any 2014 amb la inquietud de revaloritzar un producte tradicional del país com és el vermut, elaborat en diversos cellers catalans seguint múltiples fórmules i estils.
Organitzats pel diari Vadevi, la vuitena edició del concurs compta amb el suport de Reus Promoció i amb el suport i patrocini dels Ajuntaments de Palamós, El Masnou, Cambrils, els Mercats de Terrassa, i també la col·laboració de Sanmy-Geiser, Sarau, Tastets productes gourmet dels països catalans, Riedel Euroselecció, Gràfiques Varias, Patates Piqué, Pulltex, el Club del Bàrman de Catalunya i les Associacions Catalanes de Sommeliers i Enòlegs.
Redacció
Equip de redacció
