Les autoritats, durant la inauguració del certamen. Fotos: Tarragona21
Cambrils ha obert aquesta tarda la porta a l’immens camp vitivinícola que dibuixen les comarques de Tarragona, amb set denominacions d’origen representades en la setena fira del vi, que té lloc fins diumenge al Parc del Pescador. Dues novetats poderoses: les casetes han guanyat elegància i eficàcia en ser mòduls de fusta en comptes de les clàssiques carpes. I sorprèn veure espais de chill out per fer les degustacions.
L’alcaldessa, Camí Mendoza, ha inaugurat la fira, denominada ‘Cambrils, entrada al país del vi’, recordant que són 21 els cellers inscrits, sis més que en l’anterior edició, i el director territorial d’Agricultura, Àngel Xifré, ha posat xifres a la producció de vi de la demarcació. “Només al Priorat, el 80 per cent de la producció és exportada”, i a Catalunya, consumim el 30 per cent del vi que produïm. Hi ha espai per a créixer en el sector.
El vi que se serveixi aquests dies a Cambrils anirà acompanyant de les tapes que 19 restaurants, cinc de tapa dolça i tres productors gastronòmics locals hi aportaran. La regidora de Turisme, Mercè Dalmau, ha agraït l’esforç organitzatiu del Patronat de Turisme i ha situat el certamen com a ja plenament consolidat.
Hi ha clima d’optimisme a Cambris davant un cap de setmana que s’anuncia amb molt bon temps. El president de la Cambra de Comerç de Reus, Isaac Sanromà, ha situat la vila marinera com a “referent” de les fires del vi que tenen lloc al territori.
Música en directe les tres jornades i activitats per la mainada, a més de tastos, omplen les activitats del certamen.
Més informació en aquest enllaç.
Equip de redacció
