Presentació de les jornades gastronòmiques amb Fermí Fernàndez Foto:Tarragona21
Una pizza de pop, un pastís de marisc fred o bé un tros de carn cuit al plat amb una mica d’aquell mató amb romaní per fer baixar i tot regat amb una àmplia carta de vins de la terra.
Així s’han presentat les VII Jornades Gastronòmiques d’Altafulla, que enguany acollirà tretze restaurants de la població.
El regidor de promoció turística, Pere Golmés, ha parlat de la consolidació de les jornades gastronòmiques “és com una cursa de fons i ho estem fent bé, gràcies a la riquesa gastronòmica dels restaurants d’Altafulla”.
Golmés ha destacat també l’àmplia participació de les jornades “no només gent de fora sinó també amb la gent de casa”.
L’Actor, Fermí Fernàndez, ha estat l’encarregat d’apadrinar les jornades.
Fernández ha parlat de la seva passió per la cuina i de la ubicació privilegiada d’Altafulla.
“Haver viscut a Catalunya que ha estat el lloc de pas de totes les cultures mediterrànies que han deixat el seu segell a la cuina catalana. La seva gastronomia que no deixa de ser un branca més de la cultura”.
Les jornades es celebraran del 17 d’abril al 3 de maig i es poden consultar a www.altafullaturisme.cat
Equip de redacció
